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2023-10-04
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🫖中式 🚹1-4人 🏠適合家庭聚會 📸打卡 🐻❄️#箍牙🈴 🐻❄️#新奇控🈴 ——————🐻❄️心癮起想食小籠包，就拉住🐻去附近嘅樂天皇朝，估唔到🐻❄️呢個#新奇控 居然俾一間中式餐廳吸引左😛一開始吸引我嘅係好啱📸打卡嘅👍🏽皇朝小籠包（八色）原味(中)、糟溜絲瓜(綠)、鵝肝(啡)、黑松露(黑)、芝士(黃)、蟹粉(橙)、蒜香(灰)、川味(紅)除左黑松露、蒜香屬於濃味，其餘味道嘅小籠包都偏淡味；醋味亦淡，點左唔會搶小籠包餡嘅味，唔點亦無妨小籠包皮薄，夾起唔易爛，兼有湯汁，確實出色👍🏽👍🏽👍🏽咁多款🐻❄️最欣賞黑松露，一咬已經勁濃黑松露味👍🏽後勁極強，要食返香口膠辟口氣🤣；🐻就覺得原味、芝士都唔錯，芝士味會喺咀嚼時淡淡咁滲出來；另外川味唔太辣，唔食辣嘅朋友都唔使驚💯松子鮮果桂魚酸，但食得多都唔會覺得酸到胃痛👍🏽；同埋真係好好食🤤2個人食晒成條魚～芝麻醬油麥菜用青瓜包住油麥菜，幾開胃👍🏽雖然小籠包好快就接住嚟，呢樣菜變左🐻🐻❄️甜品前嘅「尾」點單輝🤣🤣蟹粉鍋貼（3塊）鍋貼底煎得夠硬，蟹粉偏淡味，同上面隻蟹粉小籠包餡類似，整體平平；🐻略嫌唔夠蟹粉；而🐻❄️就嫌肉汁唔夠多，鍋貼大咁多、但肉汁量同小
🐻❄️#箍牙🈴 🐻❄️#新奇控🈴
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🐻❄️心癮起想食小籠包，就拉住🐻去附近嘅樂天皇朝，估唔到🐻❄️呢個#新奇控 居然俾一間中式餐廳吸引左😛
一開始吸引我嘅係好啱📸打卡嘅
👍🏽皇朝小籠包（八色）
原味(中)、糟溜絲瓜(綠)、鵝肝(啡)、黑松露(黑)、芝士(黃)、蟹粉(橙)、蒜香(灰)、川味(紅)
皇朝小籠包（八色）
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除左黑松露、蒜香屬於濃味，其餘味道嘅小籠包都偏淡味；醋味亦淡，點左唔會搶小籠包餡嘅味，唔點亦無妨
小籠包皮薄，夾起唔易爛，兼有湯汁，確實出色👍🏽👍🏽👍🏽
咁多款🐻❄️最欣賞黑松露，一咬已經勁濃黑松露味👍🏽後勁極強，要食返香口膠辟口氣🤣；
🐻就覺得原味、芝士都唔錯，芝士味會喺咀嚼時淡淡咁滲出來；
另外川味唔太辣，唔食辣嘅朋友都唔使驚
💯松子鮮果桂魚
松子鮮果桂魚
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酸，但食得多都唔會覺得酸到胃痛👍🏽；同埋真係好好食🤤2個人食晒成條魚～
芝麻醬油麥菜
芝麻醬油麥菜
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用青瓜包住油麥菜，幾開胃👍🏽雖然小籠包好快就接住嚟，呢樣菜變左🐻🐻❄️甜品前嘅「尾」點單輝🤣🤣
蟹粉鍋貼（3塊）
蟹粉鍋貼
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鍋貼底煎得夠硬，蟹粉偏淡味，同上面隻蟹粉小籠包餡類似，整體平平；🐻略嫌唔夠蟹粉；而🐻❄️就嫌肉汁唔夠多，鍋貼大咁多、但肉汁量同小籠包差唔多
💯宮廷驢打滾
宮廷驢打滾
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驢打滾原本由滿族所創，取其貌似喺乾草上滾至滿身草嘅驢仔，清朝時廣為流傳，現時成為北京菜常見嘅甜品
由黃豆粉包裹糯米紅豆，甜而不膩，糯米唔黐牙，🐻❄️箍牙食完都唔使煩嘅甜品！😆
結論：新奇又好味😋會再encore👍🏽
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