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餐廳: Chatterbox Café (K11 Musea)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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K11 MUSEA有眾多餐廳,其中新加坡料理代表,非屬來自文華酒店的海南雞飯餐廳Chatterbox Cafe莫屬。餐牌選擇豐富,屬中等價位,用餐時間常一位難求,菜式以東南亞菜式為主。🥢文華海南雞飯當然不能錯過招牌海南雞飯,外皮金黃油量,雞肉白皙光滑。一定要加10蚊轉雞脾,肉質很嫩完全不乾柴,品質非常好。沾著醬油與薑味道更棒。米飯有淋上少許香油,粒粒分明香氣十足,將簡單的美食提升到另一個層次。🥢星洲海鮮炒貴刁另一道選了炒貴刁,口感上彈牙且炒的十分入味,取代肉絲的是臘腸片,鹹香適中。海鮮部分的代表有三大隻鮮蝦,口感彈牙美味,份量適中調味偏鹹。整體而言,餐廳在商場裡,地點方便環境舒適,行經K11 MUSEA可以來試試。
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K11 MUSEA有眾多餐廳,其中新加坡料理代表,非屬來自文華酒店的海南雞飯餐廳Chatterbox Cafe莫屬。
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餐牌選擇豐富,屬中等價位,用餐時間常一位難求,菜式以東南亞菜式為主。
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🥢文華海南雞飯
當然不能錯過招牌海南雞飯,外皮金黃油量,雞肉白皙光滑。一定要加10蚊轉雞脾,肉質很嫩完全不乾柴,品質非常好。沾著醬油與薑味道更棒。米飯有淋上少許香油,粒粒分明香氣十足,將簡單的美食提升到另一個層次。
文華海南雞飯
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🥢星洲海鮮炒貴刁
另一道選了炒貴刁,口感上彈牙且炒的十分入味,取代肉絲的是臘腸片,鹹香適中。海鮮部分的代表有三大隻鮮蝦,口感彈牙美味,份量適中調味偏鹹。
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整體而言,餐廳在商場裡,地點方便環境舒適,行經K11 MUSEA可以來試試。
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
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文華海南雞飯