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2020-06-19
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無帶裝備操拳，罪過罪過，連操 5 日太疲累，唔想煮都係食外賣快靚正！放肆一下唔過份，當養傷休息一晚，煮麵食需時但已經好肚餓，都係買幾件炸雞外賣當頭盤頂住先！我只係想買件雞食下，州民水客 1 人最少 1 夾，塞滿大小行人路，市民要行晒出馬路，人車爭路！包裝、紙皮、膠袋、煙頭通地掉，污煙瘴氣！上水那有光復過呀，最清新整潔暢通只有農曆新年約十日！唯有黑面高速移動衝衝衝，殺出條血路走到上水匯！以為自己係羅湖商業城，上水匯格局佈置，人流嘴臉氣氛，電梯大堂全部大媽攤位，都似十足大陸深圳。您個大陸婆唔識死打我尖！心情差劣加身水身汗，係要我爆您先安落！前面收銀大媽落黎幾耐？副輵速度慢得可憐，全程慢調斯理。我排頭位都罰企十幾分鐘，後面十幾個食客黑晒面！經理大媽終於發現排長龍，立即救亡！我買完離開，那位收銀大媽依然慢慢嘆緊豬油糕，仲係剛才我前面張單。收銀妹妹聲線十分溫柔，就算大家隔住口罩都使我有點心動！收銀妹妹真細心，兩款味道分上下床，還用油紙分隔，遠超我想像，不得不讚！收銀後生仔竟然離開櫃檯親自將外賣送到門口交到我手上，真係受寵若驚，有熱誠的後生仔！某次幫襯，收銀小妺妺不是操流利廣東話，聽死我咩！原來問
我只係想買件雞食下，州民水客 1 人最少 1 夾，塞滿大小行人路，市民要行晒出馬路，人車爭路！包裝、紙皮、膠袋、煙頭通地掉，污煙瘴氣！上水那有光復過呀，最清新整潔暢通只有農曆新年約十日！唯有黑面高速移動衝衝衝，殺出條血路走到上水匯！
以為自己係羅湖商業城，上水匯格局佈置，人流嘴臉氣氛，電梯大堂全部大媽攤位，都似十足大陸深圳。您個大陸婆唔識死打我尖！心情差劣加身水身汗，係要我爆您先安落！
前面收銀大媽落黎幾耐？副輵速度慢得可憐，全程慢調斯理。我排頭位都罰企十幾分鐘，後面十幾個食客黑晒面！經理大媽終於發現排長龍，立即救亡！我買完離開，那位收銀大媽依然慢慢嘆緊豬油糕，仲係剛才我前面張單。
收銀妹妹聲線十分溫柔，就算大家隔住口罩都使我有點心動！收銀妹妹真細心，兩款味道分上下床，還用油紙分隔，遠超我想像，不得不讚！收銀後生仔竟然離開櫃檯親自將外賣送到門口交到我手上，真係受寵若驚，有熱誠的後生仔！
某次幫襯，收銀小妺妺不是操流利廣東話，聽死我咩！原來問我是否外帶，我禮貌地回應攞走唔堂食。心諗什麼外帶，係外賣呀！保衛家園保衛香港，捍衛廣東話捍衛繁體字！請不要再講大陸語，什麼優化、小三、吃貨、血拼、公車、買單、雞腿、豬排、意大利麵！拒絕赤化。
櫻花炸雞上髀，見近日電視廣告推得好利害，搞到我都好奇心爆發，尊登買來一試！大大啖連肉帶皮一咬一扯，慢慢細味著。微脆雞皮散發著甜味，依隻就係櫻花味道？只不過係粉紅色糖霜，失望！繼續食落去越食越咸，原來只在雞皮外灑上糖霜，裡面跟普通家香雞一樣。銷路麻麻，已係暖爐晒到乾爭爭，微暖唔夠熱，免免強強試一次便夠。
狂惹香燒雞上髀，花 10 分鐘返到屋企，難得還有微溫！蜜糖加醬油味道，先甜後咸，外面甜裡面辣。肉嫩肉滑有肉汁不乾硬，雞皮乾爽嚥韌仍有彈性。下面蘊藏大量甘甜鳳脂，香而不膩，最衰微暖唔夠熱。
香辣脆雞上髀，銷情不太好，見大量炸好的已排到滿滿未能及時賣掉，排頭位的當然出爐有段時間，雞肉焗得越來越乾，雞皮焗得越來越燶。好采我早一點到步，還可以救出兩件仍然有點濕潤有點肉汁的雞上髀！外皮比較硬，裡面比較嫩，香香辣辣啖啖肉合格的。香辣滑彈脆卜卜，嫩嫩噴汁！皮脆肉嫩，雞汁美味，香辣惹味，津津有味，食到損骨頭損手指，微暖使到味道差少少。香辣脆雞胸，雖然皮脆肉厚啖啖都係瘦肉，敝在胸鞋乾乾，不喜歡。
家鄉雞下髀，百種香料厚厚的跟雞皮融合，油油黏黏變脆鬆化雞皮，裡面白肉還嫩嫩帶少少汁。不知道何解中學年代我很喜歡的，當時連香辣脆香雞也未有！何解嬸嬸送茄汁呢？有先見之明，可減低油膩及減低咸味。家鄉雞上髀，跟下髀同樣油淋淋咸笠笠，去皮淨食肉更舒服！微暖微霉炆雞肉，肉汁係有但沒有彈滑感覺。
避風塘脆辣雞上髀，新上市避風塘炸雞？氣味同味道似曾相識，邊食邊腍，對了對了﹗福麵湯粉的濃縮版。略咸而且有甜味餘韻，皮微脆帶油膩，包著厚實嫩肉，惹味蔥蒜配辣粉，輕輕的肉汁，滿意滿意，不過都係一次就夠咯！雞皮跟雞肉一齊咬，味道可以衡行一點！皮就不會太咸，但係不容易做到啊。避風塘脆辣雞中翼，福麵味避風塘炸雞，比起雞上髀下髀都更乾更鞋更咸。避風塘脆辣雞下髀，雞皮真的偏咸微辣，幸好搭埋多汁嫩肉，順口許多。
東瀛蕎麥麵，清淡的昆布醬油湯底，少少彈短身蕎麥麵兩啖啜完。山葵醬溶不掉，整舊索入！辛辣刺鼻上腦眼淚直流啊。香烤蜂蜜雞翼，機燒不同磯燒呢﹗整隻都沒有燒焦香氣，蜜糖味雞皮乾爭爭，就連裡面雞肉都乾爭爭，真的那麼不受歡迎去貨慢嗎？所以曬到所有水份都已蒸發掉。
辣汁蘑菇香飯，面頭飯質免強接受，越落就越濕越爛。求其食完最頂層多汁的，杰杰漿嘴不辣咸咸地的蘑菇汁，下層白飯就放棄。馬鈴薯蓉，表頭的辣汁跟蘑菇飯的一模一樣，粉開味道極假的薯蓉，十分濕十分粉的感覺，過過口癮還可以。
5 星巴辣雞腿包，必須要趁熱食，炸雞放涼變乾變韌！脆卜卜散發微辣及少量肉汁，鮮茄生菜千島醬才是靈魂，神內之筆！如果得件炸雞就太悶太單調，最緊要一齊咬，要有清新番茄生菜點綴才好味道！
炸雞皇，巨形脆髀皇使得我心花怒放，新出品原隻炸雞髀？等於兩件炸雞，上髀下髀永不分離，早就應該啦！食家們唔使搶食雞上髀，原隻雞髀免斬唔洗揀！肥美爆汁，肉嫩皮脆，鳳脂香香不肥膩，越咬越起勁！甜甜雞白肉，澎湃肉汁，滋味無窮。香口脆卜卜雞皮無得頂，黏著甘甜雞油，淨食塊皮都有點飽。
家鄉雞皇飯，白汁味道非常熟悉，奶味濃的罐頭湯，淨係食掉最面層多汁飯，下層白飯放棄。經典葡撻，有點掛住澳門安德魯及戴安娜！酥皮都幾韌架喎！微暖微甜微滑微香。食過澳門正宗頂級葡撻，依隻只能免強止痕。
黃金雞上髀，多款新口只有依隻味讚得過！咸蛋黃辣脆雞，味道獨特夠香夠辣，濕黏黃金汁咸味出眾，配辣更是誘惑，啖啖肉啖啖脆皮，演繹得非常出色！
櫻花炸雞上髀、香辣脆雞上髀、狂惹香燒雞上髀
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櫻花炸雞上髀
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狂惹香燒雞上髀
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香辣脆雞上髀
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家鄉雞上髀下髀
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家鄉雞下髀
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11家鄉雞下髀
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13家鄉雞上髀
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東瀛蕎麥麵
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狂野燒雞上髀下髀、香烤蜂蜜雞翼
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香烤蜂蜜雞翼
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辣汁蘑菇香飯
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辣汁蘑菇香飯
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避風塘脆辣雞上髀、避風塘脆辣雞下髀、避風塘脆辣雞中翼
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避風塘脆辣雞中翼
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避風塘脆辣雞下髀
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避風塘脆辣雞下髀
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5 星巴辣雞腿包
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5 星巴辣雞腿包
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狂惹香燒雞、炸雞皇
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炸雞皇
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炸雞皇
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炸雞皇
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狂惹香燒雞
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經典葡撻、家鄉雞皇飯、黃金雞上髀
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家鄉雞皇飯
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經典葡撻
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經典葡撻
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黃金雞上髀
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黃金雞上髀
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