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2024-08-22
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餐廳坐落於中環爹核士街，入口出邊就是一條打卡熱點的樓梯，有著最古老的燈柱，而餐廳內裏裝修溫暖舒適，用了暖色系令整個氣氛都很和暖。星期日中午用Openrice訂座更有8折優惠。Welcome Drink先來一杯Prosecco，有氣的白酒衝擊味蕾。Bread有三款，我最鍾意香料軟熟麵包，牛角包亦很香牛油味道。Antipasto有六款，可以無限追加。開胃的Mozzarella再加清甜蕃茄粒，新鮮；煙三文魚中間夾著芝士，上面鋪滿三文魚籽，太好食了；parma ham配著蜜瓜，咸甜皆宜；焦糖鵝肝麵包，肥美香口。Live Homemade Pasta Station是廚師即場烹煮意粉，先選一款醬汁和粉類，再選不同的配料，更有海鮮選擇！試了白汁蟹肉煙肉蘆筍意粉，奶滑口感太滿足，而手製新鮮意粉的彈牙口感又是一流的！Pork Rib標準的BBQ醬汁配搭，味道濃郁又不過咸，一撕開就骨肉分離，質地軟腍。蕃薯條加椰菜沙律都做得恰到好處，飽滿極了。Smoked Matcha Lava Tart充滿玩味，一端出來用玻璃樽蓋著，打開煙霧彌漫充滿煙熏香味，而抹茶味道濃厚，流心的質地又吸引，配搭滲了煙熏味的雲尼拿，大
星期日中午用Openrice訂座更有8折優惠。Welcome Drink先來一杯Prosecco，有氣的白酒衝擊味蕾。
Prosecco
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Bread
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Antipasto
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Pork Rib標準的BBQ醬汁配搭，味道濃郁又不過咸，一撕開就骨肉分離，質地軟腍。蕃薯條加椰菜沙律都做得恰到好處，飽滿極了。
Pork Rib
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Pork Rib
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Smoked Matcha Lava Tart
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Smoked Matcha Lava Tart
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Latte
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白汁蟹肉煙肉蘆筍意粉
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