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2024-06-02
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係半島酒店地庫 釧Kushiro食Omakase🇯🇵Lunch 套餐 <幸KOU> 只需 $980 就可以體驗到5星級服務同食物質素🤩絕對係我近期食過最好食的Omakase‼️ 套餐包括三款前菜、十款壽司🍣、湯🫕同甜品🍨三款前菜🔸岩水雲拌背柱 岩水雲爽脆 酸酸甜甜好開胃🔸北海道洋蔥拌鰹魚配柚子汁 🔸 藍龍蝦茶碗蒸 面層有白蘆筍泡沫 特別creamy 再加埋龍蝦頭油 勁香☺️十款壽司🍣🔹 愛媛縣墨魚配竹炭鹽 爽脆甘甜 口感微黏🔹 伊佐木配柚子汁 🔹 金目鯛🔹牡丹蝦配酢橘汁 酸酸甜甜 感覺好fresh🔹白板昆布拌鯖魚🔹 毛蟹 超級鮮甜🔹 赤身醬油漬 🔹 灸燒拖羅配海鹽 燒過嘅拖羅 油脂特別豐富🔹 赤海膽 入口即溶 超級甘甜 勁想encore多幾舊🔹拖羅手卷 口感豐富🔹玉子燒 完全唔似玉子燒 好似布丁咁🔸 沙白、沖繩冬瓜、海帶湯山椒粉配味 可消除沙白嘅腥味甜品 超級驚艷🤩🔹豆乳福袋配焦糖醬外層腐皮勁香脆鬆化 入面係豆腐豆乳 勁香濃底層有脆脆 再配埋焦糖醬口感豐富 亦唔會好甜 超級正🤩🔹芝麻朱古力芝麻味超香濃 好似中式芝麻卷🤣
Lunch 套餐 <幸KOU> 只需 $980
就可以體驗到5星級服務同食物質素🤩
絕對係我近期食過最好食的Omakase‼️
套餐包括三款前菜、十款壽司🍣、湯🫕同甜品🍨
三款前菜
🔸岩水雲拌背柱 岩水雲爽脆 酸酸甜甜好開胃
🔸北海道洋蔥拌鰹魚配柚子汁
🔸 藍龍蝦茶碗蒸 面層有白蘆筍泡沫 特別creamy 再加埋龍蝦頭油 勁香☺️
十款壽司🍣
🔹 愛媛縣墨魚配竹炭鹽 爽脆甘甜 口感微黏
🔹 伊佐木配柚子汁
🔹 金目鯛
🔹牡丹蝦配酢橘汁 酸酸甜甜 感覺好fresh
🔹白板昆布拌鯖魚
🔹 毛蟹 超級鮮甜
🔹 赤身醬油漬
🔹 灸燒拖羅配海鹽 燒過嘅拖羅 油脂特別豐富
🔹 赤海膽 入口即溶 超級甘甜 勁想encore多幾舊
🔹拖羅手卷 口感豐富
🔹玉子燒 完全唔似玉子燒 好似布丁咁
🔸 沙白、沖繩冬瓜、海帶湯
山椒粉配味 可消除沙白嘅腥味
甜品 超級驚艷🤩
🔹豆乳福袋配焦糖醬
外層腐皮勁香脆鬆化 入面係豆腐豆乳 勁香濃
底層有脆脆 再配埋焦糖醬
口感豐富 亦唔會好甜 超級正🤩
🔹芝麻朱古力
芝麻味超香濃 好似中式芝麻卷🤣
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