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2023-12-24
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聖誕節唔去日本，但又掛住日本菜式，決定要食個聖誕節大餐，🐷選了磯野水產，價錢千七元但食既係上乘的菜式❤️波士頓龍蝦沙律：新鮮多汁的龍蝦肉與脆嫩的蔬菜混合，味道鮮美，口感豐富。刺身（油計魚/赤蝦/三文魚）：新鮮的刺身，油計魚肉質鮮嫩，赤蝦鮮甜多汁，三文魚滑嫩鮮美，口感鮮嫩爽口，店員也會好間赤蝦頭如果處理，可以選湯或炸，🐷選了炸。十分香口。魚子醬海膽帶子卷：帶子卷配上豐富的魚子醬和海膽，口感豐富濃郁，帶子鮮嫩，海膽鮮甜。浜燒原隻澳洲大黒邊鮑魚：原隻澳洲大黒邊鮑魚經過浜燒，鮑魚肉爽甜，不用切薄片，也十分淋，燒得岩岩好，最正未燒之前見著活生生的鮑魚鐵板生燒白鱔：鐵板上燒烤的白鱔帶來獨特的炭烤風味，肉質鮮嫩多汁，口感有彈性，搭配的調味料使味道更加豐富。麵豉湯：麵豉湯濃郁的湯底中充滿了豆豉的香氣，口感滑順，豆豉的咸香與湯的鮮甜相融合。松葉蟹膏蟹肉魚籽拌飯：松葉蟹膏的濃郁和蟹肉的鮮甜十分配合，魚籽的爽脆口感增添了層次，拌飯中的每一口都充滿了豐富的海鮮風味，令我忍不住一口又一口最後係窩夫朱古力、士多啤酒蛋糕作結尾❤️
波士頓龍蝦沙律：新鮮多汁的龍蝦肉與脆嫩的蔬菜混合，味道鮮美，口感豐富。
刺身（油計魚/赤蝦/三文魚）：新鮮的刺身，油計魚肉質鮮嫩，赤蝦鮮甜多汁，三文魚滑嫩鮮美，口感鮮嫩爽口，店員也會好間赤蝦頭如果處理，可以選湯或炸，🐷選了炸。十分香口。
魚子醬海膽帶子卷：帶子卷配上豐富的魚子醬和海膽，口感豐富濃郁，帶子鮮嫩，海膽鮮甜。
浜燒原隻澳洲大黒邊鮑魚：原隻澳洲大黒邊鮑魚經過浜燒，鮑魚肉爽甜，不用切薄片，也十分淋，燒得岩岩好，最正未燒之前見著活生生的鮑魚
鐵板生燒白鱔：鐵板上燒烤的白鱔帶來獨特的炭烤風味，肉質鮮嫩多汁，口感有彈性，搭配的調味料使味道更加豐富。
麵豉湯：麵豉湯濃郁的湯底中充滿了豆豉的香氣，口感滑順，豆豉的咸香與湯的鮮甜相融合。
松葉蟹膏蟹肉魚籽拌飯：松葉蟹膏的濃郁和蟹肉的鮮甜十分配合，魚籽的爽脆口感增添了層次，拌飯中的每一口都充滿了豐富的海鮮風味，令我忍不住一口又一口
最後係窩夫朱古力、士多啤酒蛋糕作結尾❤️
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