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2023-10-06
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中秋與國慶連假的這天中午，終於約到很久沒見的友人，選了這間位於尖沙咀海防道樓上新店的Sukiyaki Nikuya絕對是被它們家的薩摩和牛壽喜燒所吸引的 中午的壽喜燒Lunch set menu 共2款選擇，大概是dinner set的半價，牛的份量會少一點，但是200元能吃到高質和牛壽喜燒，性價比是挺高的 🍱 套餐包括了110g的薩摩牛、前菜、漬物、野菜盛合、日本米飯及蘭王蛋，我們4人共點了2款特選及2款特上的這裡是半自助式，首次店員會先幫忙燒1片肉，隨後便由客戶自助式弄壽喜燒肉，個人認為這種型式的私隱度更高🥢 前菜 - 薯仔沙律、胡麻豆腐、和牛丸子🍡和牛丸子由和牛肉及雞軟骨混合，軟腍又夾雜著微爽脆口感👍🏻 🥢 野菜盛合 - 除新鮮蔬菜🥬還有豆腐、鮮冬菇及芋絲，吸著壽喜燒汁令其變得更鮮甜 🥢 特選•薩摩牛壽喜燒（$199）特選和牛油花分佈已非常漂亮🤩入口牛味濃郁且軟腍，這款性價比挺高的 🥢 特上 •薩摩牛壽喜燒（$249）口感與味道跟特選非常相似，入口即化，感覺更軟腍✨ 🍹 緋紅琥琑（$38）由紫蘇、檸檬、梳打組成的特飲，紫蘇的味道令其更清新 🍹 夕燒け（$38）由芒果、蜜桃、西
中午的壽喜燒Lunch set menu 共2款選擇，大概是dinner set的半價，牛的份量會少一點，但是200元能吃到高質和牛壽喜燒，性價比是挺高的
🍱 套餐包括了110g的薩摩牛、前菜、漬物、野菜盛合、日本米飯及蘭王蛋，我們4人共點了2款特選及2款特上的
這裡是半自助式，首次店員會先幫忙燒1片肉，隨後便由客戶自助式弄壽喜燒肉，個人認為這種型式的私隱度更高
🥢 前菜 - 薯仔沙律、胡麻豆腐、和牛丸子🍡和牛丸子由和牛肉及雞軟骨混合，軟腍又夾雜著微爽脆口感👍🏻
🥢 野菜盛合 - 除新鮮蔬菜🥬還有豆腐、鮮冬菇及芋絲，吸著壽喜燒汁令其變得更鮮甜
🥢 特選•薩摩牛壽喜燒（$199）
特選和牛油花分佈已非常漂亮🤩入口牛味濃郁且軟腍，這款性價比挺高的
🥢 特上 •薩摩牛壽喜燒（$249）
口感與味道跟特選非常相似，入口即化，感覺更軟腍✨
🍹 緋紅琥琑（$38）
由紫蘇、檸檬、梳打組成的特飲，紫蘇的味道令其更清新
🍹 夕燒け（$38）
由芒果、蜜桃、西柚、四季春組成，香甜清新
🍹 星紫流砂（$38）
石榴、益力多、蝶豆花茶組成
*午市時段用餐時間為70分鐘，人齊方可人座
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