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2022-09-14
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🌸印度Fine Dining 🌸CARAT🍽尖沙咀充斥著各式各樣的印度餐廳,今天我就到尖沙咀一間主打印度Fine Dining的餐廳「CARAT Fine Indian and Mediterranean」品嚐是日晚餐❗餐廳鋪面寬敞,裝修有格調,座位寬敞,能觀賞廚師烹製美食;還設有室外用餐區,甚有情調。我們一行2人點了以下餐點:1️⃣招牌天多里乳酪香料烤雞 半份 $128這是一款餐廳主打的招牌菜,以天多里乳酪香料烤製而成的雞肉,雞肉香嫩細膩,味道香濃,帶淡淡焦香。2️⃣咖喱素角配羅望子酸甜醬及薄荷醬 $98咖喱素角香脆,內裏素菜饀料豐富,同時帶香濃咖喱味,外脆內軟,配搭羅望子酸甜醬及薄荷醬,十分滋味!3️⃣蒜蓉包 $48蒜蓉包外脆內軟,黃金香脆,帶香濃蒜蓉滋味。4️⃣馬莎拉蕃茄咖喱龍脷魚柳 $138馬莎拉蕃茄咖喱香濃開胃,龍脷魚柳香嫩幼滑,鮮香美味,非常有風味,配搭豐盛滋味❗5️⃣馳名牛油蕃茄咖喱雞 $138牛油蕃茄咖喱以印度牛油製成,香濃開胃,雞肉以大量香料醃製,雞肉香嫩幼滑,肉質鬆軟,十分惹味❗6️⃣蒜香烤餅 $38蒜香烤餅即叫即製,烤餅香脆滋味,烤餅外脆內軟,配搭清新香蒜,配搭咖喱食用非常惹味!7️⃣Man
尖沙咀充斥著各式各樣的印度餐廳,今天我就到尖沙咀一間主打印度Fine Dining的餐廳「CARAT Fine Indian and Mediterranean」品嚐是日晚餐❗
餐廳鋪面寬敞,裝修有格調,座位寬敞,能觀賞廚師烹製美食;還設有室外用餐區,甚有情調。
我們一行2人點了以下餐點:
1️⃣招牌天多里乳酪香料烤雞 半份 $128
這是一款餐廳主打的招牌菜,以天多里乳酪香料烤製而成的雞肉,雞肉香嫩細膩,味道香濃,帶淡淡焦香。
$128
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2️⃣咖喱素角配羅望子酸甜醬及薄荷醬 $98
咖喱素角香脆,內裏素菜饀料豐富,同時帶香濃咖喱味,外脆內軟,配搭羅望子酸甜醬及薄荷醬,十分滋味!
$98
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3️⃣蒜蓉包 $48
蒜蓉包外脆內軟,黃金香脆,帶香濃蒜蓉滋味。
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4️⃣馬莎拉蕃茄咖喱龍脷魚柳 $138
馬莎拉蕃茄咖喱香濃開胃,龍脷魚柳香嫩幼滑,鮮香美味,非常有風味,配搭豐盛滋味❗
$138
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5️⃣馳名牛油蕃茄咖喱雞 $138
牛油蕃茄咖喱以印度牛油製成,香濃開胃,雞肉以大量香料醃製,雞肉香嫩幼滑,肉質鬆軟,十分惹味❗
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6️⃣蒜香烤餅 $38
蒜香烤餅即叫即製,烤餅香脆滋味,烤餅外脆內軟,配搭清新香蒜,配搭咖喱食用非常惹味!
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7️⃣Mango Lassi $68
這是印度菜必點的芒果乳酪,採用來自印度的新鮮芒果及自家製乳酪,乳酪質感香滑,帶鮮香芒果味,甜而不漏。
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8️⃣薄荷雪糕
非常清新的自家製薄荷味雪糕,味道清新,解膩一流!
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🔖整體評分
美味指數:⭕⭕⭕⭕️⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️⭕️
抵食指數:⭕⭕⭕⭕️⭕️
5⭕️為滿分
此餐廳的食物即叫即製,有多款特色飲品及食物,絕對是尖沙咀一帶高質人情味印度菜之選❗
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