八蠔吧 (已搬遷) 新店位置

黎到《Raw Bar No.8 》老闆Chris一講到🦪就會滔滔不絕跟蠔客們分享生蠔嘅產地來源、味道、肉質、風味，特性⋯⋯⋯正確咬法、開蠔嘅手法⋯等。呢度每晚供應4-5種🦪，Carlingford, Krystal,Ancelin⋯⋯🧐🤔想要；鹹鮮甜美 、爽脆滑溜、海水味濃、creamy 、餘韻悠長⋯⋯⋯《八蠔吧》通通都可以滿足你🥰😍😋！Chris用嘅係英式切法，同一般法式切法唔同之餘，最重要嘅係「安全」，佢會將帶子位做到完全「Clean Cut」嘅狀態，然後將生蠔反轉擺放，令到賣相美觀同時兼可check埋蠔底有冇被受感染👍👍👍👍👍👏🏻💯認真、細❤️！呢度除咗生蠔水準高，其他小食、main、甚至甜品都係高水準出品🥰🥰🥰👇👇👇~墨西哥粟米片、自家製三文魚餅伴莎莎醬、法國藍青口伴星州叻沙湯、香烤西班牙黑毛豬 、烤美國頂級紐約牛扒、 Pan seared Alaskan Black Cod、Tiramisu 、Lemon Cheese Cake ~每一度食物嘅香氣、賣相、味道都會令人放低一切减肥大計盡情忘掉卡路里🤣🤣🤣😂。