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2019-11-29 302 瀏覽
踏進「麒藝館」的第一個感覺,就是高級、舒服、空間寬敞。由前酒店行政總廚主理,主打花膠菜色,入門價錢就可以食到,非常抵食。除了上述的午市超值孖寶,即時入會更可以$199/位的價錢食到滋補佛跳牆套餐。茶壺非常精緻。晶瑩筍尖蝦餃皇、大地魚末燒賣:餐廳的點心貴精不貴多,務求做到精益求精。蝦餃及燒賣的內餡都能做到肉爽而彈牙。濃湯花膠佛跳牆:非常足料,有鮑魚、干貝、花膠、海參等等,湯頭非常清甜滋補。無花果極品叉燒:以西式擺盤呈現的叉燒,精緻得來又美觀。塗上無花果醬的叉燒帶焦香,一口一件,側邊有矜貴的黑魚子醬,非常出色。清脆玲瓏:套餐包括一味素菜,由蜜糖豆、百合、腰果、木耳及黃椒炒成,感覺清新。雞樅菌海鮮炒飯:飯粒炒得乾身而充滿菌香,海鮮粒下得足料,有蝦及帶子呢。薑茶湯圓蓮子燉糖水:即使到了甜品也絕不欺場,薑湯非常暖胃,蓮子粒粒都去芯,又鬆又綿,而且健脾益胃,實屬養生甜品。
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踏進「麒藝館」的第一個感覺,就是高級、舒服、空間寬敞。

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由前酒店行政總廚主理,主打花膠菜色,入門價錢就可以食到,非常抵食。

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除了上述的午市超值孖寶,即時入會更可以$199/位的價錢食到滋補佛跳牆套餐。

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茶壺非常精緻。

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晶瑩筍尖蝦餃皇、大地魚末燒賣:餐廳的點心貴精不貴多,務求做到精益求精。蝦餃及燒賣的內餡都能做到肉爽而彈牙。

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濃湯花膠佛跳牆:非常足料,有鮑魚、干貝、花膠、海參等等,湯頭非常清甜滋補。

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無花果極品叉燒:以西式擺盤呈現的叉燒,精緻得來又美觀。塗上無花果醬的叉燒帶焦香,一口一件,側邊有矜貴的黑魚子醬,非常出色。

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清脆玲瓏:套餐包括一味素菜,由蜜糖豆、百合、腰果、木耳及黃椒炒成,感覺清新。

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雞樅菌海鮮炒飯:飯粒炒得乾身而充滿菌香,海鮮粒下得足料,有蝦及帶子呢。

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薑茶湯圓蓮子燉糖水:即使到了甜品也絕不欺場,薑湯非常暖胃,蓮子粒粒都去芯,又鬆又綿,而且健脾益胃,實屬養生甜品

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評分
味道
環境
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抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 無花菓極品黑叉燒
  • 晶瑩筍尖鮮蝦餃皇