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2021-07-26
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有時搵餐廳試都會去中環蘭桂坊附近尋覓下 比起疫情前蘭桂坊呢邊都變得靜咗有啲餐廳都做唔到或者選擇閉門搵到呢間西式酒吧餐廳原來就係以前hard rock cafe位置餐廳環境氣氛幾好亦有梳化 吧枱位置主打西式意大利菜🥂Set Dinner HKD$398StarterAustralian Wagyu Beef Tarte with Osietra Caviar and Quail Egg (Add-on $98)澳洲和牛他他 配黃寶石奧思迦魚子醬 及 鵪鶉蛋他他用咗澳洲和牛新鮮嫩滑 肥瘦平均沒有好濃郁嘅調味配搭高級食材魚子醬令味道昇華自己就覺得無咁驚艷不過不失啦Cold Angel Hair Pasta with Kombu and Imperial Osietra Caviar (Add-on $98)凍天使麵 配昆布 及黃寶石奧思迦魚子醬凍天使麵真係第一次食作為頭盤所以份量唔會太大用咗昆布調味 味道酸甜天使麵麵質幼身而有咬口魚子醬令成個麵更加提鮮味道好清新而開胃不過真係兩三啖就食晒Main CourseCrispy Drunken Chicken with Mushroom Frica
有啲餐廳都做唔到或者選擇閉門
搵到呢間西式酒吧餐廳
原來就係以前hard rock cafe位置
餐廳環境氣氛幾好
亦有梳化 吧枱位置
主打西式意大利菜
🥂Set Dinner HKD$398
Starter
Australian Wagyu Beef Tarte with Osietra Caviar and Quail Egg
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Australian Wagyu Beef Tarte with Osietra Caviar and Quail Egg (Add-on $98)
澳洲和牛他他 配黃寶石奧思迦魚子醬 及 鵪鶉蛋
他他用咗澳洲和牛
新鮮嫩滑 肥瘦平均
沒有好濃郁嘅調味
配搭高級食材魚子醬
令味道昇華
自己就覺得無咁驚艷
不過不失啦
Cold Angel Hair Pasta with Kombu and Imperial Osietra Caviar
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Cold Angel Hair Pasta with Kombu and Imperial Osietra Caviar (Add-on $98)
凍天使麵 配昆布 及黃寶石奧思迦魚子醬
凍天使麵真係第一次食
作為頭盤所以份量唔會太大
用咗昆布調味 味道酸甜
天使麵麵質幼身而有咬口
魚子醬令成個麵更加提鮮
味道好清新而開胃
不過真係兩三啖就食晒
Main Course
Crispy Drunken Chicken with Mushroom Fricassee
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Crispy Drunken Chicken with Mushroom Fricassee
脆香法式燉醉雞柳 配蘑菇
呢個脆雞柳反而有驚喜
雞柳嘅外皮超脆口
鎖住雞柳裡面嘅肉汁
雞肉肉質好嫩滑 肥瘦適中
以fusion煮法加入花雕酒
雞柳帶淡淡酒香 幾唔錯！
Fresh Boston Lobster Pasta with Black Truffle Paste Cherry Tomatoes and Lobster Bisque Sauce
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Fresh Boston Lobster Pasta with Black Truffle Paste Cherry Tomatoes and Lobster Bisque Sauce (Add-on $68)
鮮波士頓龍蝦黑松露醬意大利麵 配車厘茄 法式龍蝦汁
我以為個天使麵係頭盤所以份量偏少
原來佢主菜嘅pasta亦唔大😵💫
不過味道搭夠！
波士頓龍蝦嘅份量都幾多
好新鮮冇雪味 肉質鮮甜
龍蝦醬汁嘅味道唔錯
帶少少黑松露香
闊條麵都沾上醬汁
麵質煙韌彈牙
不過整體有啲鹹
Dessert
Homemade Tiramisu
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Homemade Tiramisu
榛子味意大利芝士餅
當然唔少得甜品埋尾
Tiramisu非常幼滑
中間嘅lady fingers帶rum酒香
亦有好濃嘅咖啡味
唔會太甜 但個人會喜歡硬身啲嘅tiramisu
$500內Set dinner嚟講
食到魚子醬同龍蝦算係幾抵食
整體份量較少
我諗女仔都未必食得飽
質素平平均均
若然節目 生日 慶祝之類
呢度嘅氣氛環境十分適合
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