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2024-02-28
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平時去酒店食buffet就食得多今次真係要同大家介紹❗️啱啱個weekend去咗呢間位於中環嘅高級日本餐廳 食semi buffet brunch 😍對於日本控🇯🇵嘅我嚟講真係好興奮每位 $588 可以由12點到3點任食3個鐘😲重頭戲係無限量供應A4宫崎和牛🐮仲有北海道鱈場蟹腳🦀 睇見都流唒口水🤤留意返呢度係逢星期六日同假期先會有semi buffet每人仲可以先揀一款主食再盡情任食喺自助吧上嘅日式前菜、刺身、壽司、炸物、燒物同溫物🤩🌟 前菜烤A4宮崎和牛配柚子汁、煙燻鴨胸配創味鹽汁、燒汁冷茄子、蟹籽青瓜沙律、田園沙律、日式泡菜、枝豆🌟刺身油甘魚👍、三文魚、帶子、慢煮八爪魚同馬刀貝全部都非常新鮮 特別係油甘魚因為係每日現場原條即切 厚切而且魚油脂香極為豐富🤤🦀北海道鱈場蟹腳同松葉蟹腳👍2款蟹腳都係大大隻 啖啖肉 肉質紮實而且鮮味十足 唔會太重海水味過鹹 食到我停唔到口🫣🌟 壽司卷物A4宮崎和牛壽喜燒卷、鰻魚牛油果卷、FUMI素菜巻、雜錦辛香刺身太卷🌟 炸物日式芝士年糕👍、雞皮餃子、海蝦、南瓜、秋葵🌟燒物鹽燒宫崎雞翼👍、宮崎特産黑豚香腸👍、牛油燒粟米、鮮冬菇鹽燒雞翼同黑豚香腸都好好食燒得好
今次真係要同大家介紹❗️
啱啱個weekend去咗呢間位於中環嘅高級日本餐廳 食semi buffet brunch 😍
對於日本控🇯🇵嘅我嚟講真係好興奮
每位 $588 可以由12點到3點任食3個鐘😲
重頭戲係無限量供應A4宫崎和牛🐮
仲有北海道鱈場蟹腳🦀 睇見都流唒口水🤤
留意返呢度係逢星期六日同假期先會有semi buffet
每人仲可以先揀一款主食
再盡情任食喺自助吧上嘅日式前菜、刺身、壽司、炸物、燒物同溫物🤩
🌟 前菜
烤A4宮崎和牛配柚子汁、煙燻鴨胸配創味鹽汁、
燒汁冷茄子、蟹籽青瓜沙律、田園沙律、日式泡菜、枝豆
🌟刺身
油甘魚👍、三文魚、帶子、慢煮八爪魚同馬刀貝
全部都非常新鮮 特別係油甘魚
因為係每日現場原條即切
厚切而且魚油脂香極為豐富🤤
🦀北海道鱈場蟹腳同松葉蟹腳👍
2款蟹腳都係大大隻 啖啖肉
肉質紮實而且鮮味十足
唔會太重海水味過鹹 食到我停唔到口🫣
🌟 壽司卷物
A4宮崎和牛壽喜燒卷、鰻魚牛油果卷、FUMI素菜巻、雜錦辛香刺身太卷
🌟 炸物
日式芝士年糕👍、雞皮餃子、海蝦、南瓜、秋葵
🌟燒物
鹽燒宫崎雞翼👍、宮崎特産黑豚香腸👍、牛油燒粟米、鮮冬菇
鹽燒雞翼同黑豚香腸都好好食
燒得好出色 香氣撲鼻
仲有個爐熱住 唔會凍咗抵讚
🌟溫物
味噌湯、蟹粉茶碗蒸
🌟主菜
揀咗精選手握壽司拼盤👍
同迷你香蔥碎吞拿魚腩丼
4件壽司拼盤有我最愛嘅火炙左口魚邊😍
燒到顏色好靚 望落已經知道油脂滿滿🤤
簡直係入口即溶
仲有鮮吞拿魚、
🌟甜品
最後獻上IG able甜品盤
有乾冰煙霧效果啱唒打卡📸
除咗Haagen Dazs雪糕
仲有士多啤梨、哈密瓜同芝麻蕨餅
Tinker Bell $108
叫咗杯cocktail 見到個賣相都好繽紛
原來有vodka mix咗青蘋果蓉同青檸
味道好refreshing 又易入口
Mango Fizz $88
mocktail叫咗杯都係色彩繽紛
芒果蓉mix咗菠蘿汁同橙汁幾好飲
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