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2019-03-30
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寶勒巷呢度酒店一樓有間睇落幾高級嘅日本料理 一直都想試 今次終於同丫媽黎左 第一個感覺就係服務態度勁好 個個都笑容親切咁招呼客人 今次叫左個$588嘅2人餐當中有幾款食物特別出眾 印象深刻 首先一定要講嘅係個蟹籽沙律 除左平日整沙律會用嘅生菜等等之外 佢仲加左冰菜 好特別 之前呢種菜未試過生食 點知又幾正喎 好fresh 另一個正野就係刺生三品啦 顧名思義 就係有3種刺身啦 勁新鮮 三文魚係前所未有食過咁甜 而且油甘魚平日係腥味比較重嘅一種 但今次由於好新鮮 真係一啲腥味都冇 食得幾enjoy 哈哈 最後一樣要講嘅係羊鞍 首先佢好貼心用錫紙包住左嚿骨 好似我咁生番中意用手食都吾驚會整污糟 另外佢烤得剛剛好 做到外脆內軟 冇羶味 吾錯 同時佢亦比左啲芥末籽醬我地 酸酸地 查左上去好開胃 即時吾會膩
今次叫左個$588嘅2人餐
當中有幾款食物特別出眾 印象深刻 首先一定要講嘅係個蟹籽沙律 除左平日整沙律會用嘅生菜等等之外 佢仲加左冰菜 好特別 之前呢種菜未試過生食 點知又幾正喎 好fresh
蟹籽沙律
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另一個正野就係刺生三品啦 顧名思義 就係有3種刺身啦 勁新鮮 三文魚係前所未有食過咁甜 而且油甘魚平日係腥味比較重嘅一種 但今次由於好新鮮 真係一啲腥味都冇 食得幾enjoy 哈哈
刺身三品
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最後一樣要講嘅係羊鞍 首先佢好貼心用錫紙包住左嚿骨 好似我咁生番中意用手食都吾驚會整污糟 另外佢烤得剛剛好 做到外脆內軟 冇羶味 吾錯 同時佢亦比左啲芥末籽醬我地 酸酸地 查左上去好開胃 即時吾會膩
紐西蘭羊鞍
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