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2023-12-09
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新派潮洲菜一入餐廳有個bar枱同有張大枱起碼坐到十個人,空間好闊落,好適合朋友聚會。叫左個4人餐,個份量五人食都應該夠,好抵食😆前菜潮藝四小品份量都唔少!串茄核桃沙律、酒香凍鮑魚 、潮式炸粿肉同金磚豆腐,食完都飽咗三成🤣翡翠蟹肉羹,菠菜碎做底配蟹肉絲,仲配有粒肉餃仔。招牌滷水拼盤,有獅頭鵝、鵝腸同豆腐,滷得好入味😋好鍾意鵝腸咁爽口油絲縱炒蝦球🦐以為係唔鍾意食嗰啲三色豆,但食落似係豆芽,唔會粉粉既感覺👍🏻蝦新鮮彈牙!碧綠川椒雞🐔川椒汁好香好惹味好掛雞肉,雞肉本身鮮嫩,配埋紫菜多一重口感更豐富。鮮蟲草花濃湯菜苗🥬淨係見到湯底個色就知有幾足料,好濃郁,配埋鮮嫩嘅菜,清碟無難度😋潮式炒麵線🥢麵線爽身唔會一pat pat,配咗芽菜韭菜洋蔥食落多咗層次。甜品特色西瓜凍🍉一拎出嚟嘩左聲🤣因為真係好似西瓜,初頭以為係雪葩嘅口感,不過食落係啫喱+糕既口感。
一入餐廳有個bar枱同有張大枱起碼坐到十個人,空間好闊落,好適合朋友聚會。
叫左個4人餐,個份量五人食都應該夠,好抵食😆
前菜潮藝四小品份量都唔少!串茄核桃沙律、酒香凍鮑魚 、潮式炸粿肉同金磚豆腐,食完都飽咗三成🤣
翡翠蟹肉羹,菠菜碎做底配蟹肉絲,仲配有粒肉餃仔。
招牌滷水拼盤,有獅頭鵝、鵝腸同豆腐,滷得好入味😋好鍾意鵝腸咁爽口
油絲縱炒蝦球🦐以為係唔鍾意食嗰啲三色豆,但食落似係豆芽,唔會粉粉既感覺👍🏻蝦新鮮彈牙!
碧綠川椒雞🐔川椒汁好香好惹味好掛雞肉,雞肉本身鮮嫩,配埋紫菜多一重口感更豐富。
鮮蟲草花濃湯菜苗🥬淨係見到湯底個色就知有幾足料,好濃郁,配埋鮮嫩嘅菜,清碟無難度😋
潮式炒麵線🥢麵線爽身唔會一pat pat,配咗芽菜韭菜洋蔥食落多咗層次。
甜品特色西瓜凍🍉一拎出嚟嘩左聲🤣因為真係好似西瓜,初頭以為係雪葩嘅口感,不過食落係啫喱+糕既口感。
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