燒肉臻 (已結業)

🥗 酒盜薯仔沙律醬汁係利用魚腸整作，非常特別。拌勻薯仔沙律一齊食，別有風味！🎣 燒鱈魚乾呢個係去日本居酒屋必叫的佐酒小食，既然呢度sake 放題，當然要叫啦！鱈魚乾燒香脆，點一點沙律醬，送酒一流。🐚 南非鮑魚平時唔太鐘意食南非鮑魚，因為好多時個質地唔太好☹️但今次用燒的，廚師控制得時間很好，再將特製的醬料放在鮑魚上增添鮮味，是美味之選。🐮 鹿兒島A4和牛盛盒廚師非常了解食物的味道同油脂分布，所以廚師幫我地準備從1️⃣三角胸小排 2️⃣背峰3️⃣肉眼蓋，由最多油脂分泌的和牛食起，到最後是肉味最濃的肉眼蓋。而廚師安排了最佳的方法來食用，每件燒得剛好，五成熟係最好味😋 👅 美國牛舌（厚切）燒厚切牛舌講求控制火候，廚師燒到剛好爽口彈牙，美味可口！🐓 炭火雞外面黑炭色的，以為會唔好味，但原來係一個很特別的烹調方法，廚師仲建議我哋加入Wasabi一齊食，令到雞味更加有層次，再一次證明做人做事都都唔可以淨係睇個樣🤣🐔 雞軟骨串（2串）香脆可口，佐酒一流👍🏻🐷山形縣產煙燻豬腩 山形縣產煙燻豬腩有好香嘅煙燻味，肉質軟滑又入味，廚師燒得令腩肉油脂嘅香味昇華到另一層次。🍶任飲清酒有18款不同的清酒任選，而11，14，18