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2024-12-20
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從前，中環兩大間翠華，在疫情時已結業。近日翠華在中環另覓地方重新開業，今日約左三位同事去新翠華食午餐。我們12:40分去到，門口排了約十人。排了5分鐘，我們順利入座，座在窗旁高枱的四人卡位，可以望到街景，相當不同。中環的舊翠華在生意高峰時期，午飯時間經常排長龍等位入座，現在明顯少了人等位。我和另一位同事揀了文昌雞飯定食。盛惠108元，有中湯，沒有包飲品。文昌雞去了骨，做得好滑，好好食。兩款醬汁，一款酸菜，配雞件吃，也好味道。中湯是蓮藕湯，味道正常。另一位女同事：揀了沙嗲牛肋腩麵 + 時菜芥蘭。她說芥蘭好食。牛筋腩麵只有牛腩沒有牛筋。沙嗲湯底味道也OK。另一位男同事：揀了咖喱雞飯，他說好食，值85分。白飯好吃，但不大碗。翠華午餐，只有兩款選擇，套餐竟然不跟白飯或意粉。沒有加一服務。食物質素保持到，但價錢就貴了些，因為所有食物，除了套餐，也不包飲品，也沒有加配。如果想飲野，就要單獨叫。
近日翠華在中環另覓地方重新開業，
今日約左三位同事去新翠華食午餐。
我們12:40分去到，門口排了約十人。
排了5分鐘，我們順利入座，
座在窗旁高枱的四人卡位，
可以望到街景，相當不同。
中環的舊翠華在生意高峰時期，
午飯時間經常排長龍等位入座，
現在明顯少了人等位。
我和另一位同事揀了文昌雞飯定食。
盛惠108元，有中湯，沒有包飲品。
文昌雞去了骨，做得好滑，好好食。
兩款醬汁，一款酸菜，配雞件吃，也好味道。
中湯是蓮藕湯，味道正常。
另一位女同事：
揀了沙嗲牛肋腩麵 + 時菜芥蘭。
她說芥蘭好食。牛筋腩麵只有牛腩沒有牛筋。
沙嗲湯底味道也OK。
另一位男同事：
揀了咖喱雞飯，他說好食，值85分。
白飯好吃，但不大碗。
翠華午餐，只有兩款選擇，
套餐竟然不跟白飯或意粉。
沒有加一服務。
食物質素保持到，但價錢就貴了些，
因為所有食物，除了套餐，
也不包飲品，也沒有加配。
如果想飲野，就要單獨叫。
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