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2023-07-14
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家中長輩最愛食好西,飲食情報緊貼過XO仔多多聲!Auntie J喺灣仔區發現有新店「永8舫」上場,二話不說即設宴一席款待姨媽姨丈們,嘻嘻,仲預埋鄰近嘅細佬添,實在太有心啦!中餐廳佔用二樓全層,接待大堂寬敞得黎燈光較為暗淡,令𨋢門對面嘅大型酒櫃更加突出。四周嘅藝術擺設極富中國色彩。店子以做廂房為主,其中三間細啲嘅可容納上十至十二人,大啲嗰兩間可容納十四人,最大嗰間則做散枱為主。間間啲房名深到小肥冇一間識讀。十二人派對安排於十四人房內進行,尤其舒適!室內設計華麗有氣派,而且空間感好足。房內有個私人洗手間,仲有個好闊落嘅小偏廳,兩個大電視不停播放出有關餐廳嘅資料,包括大廚及其招牌名菜。原來夜晚可以唱埋K,隔音超強,堅豪華!客氣嘅主人家早已預先試菜並定下菜單。每位席上都有齊備嘅自用及公用餐具,配上龍王茶杯及金色餐墊更顯貴氣。蝦餃皇:蝦餃皮潤蝦爽,上枱時仲出緊煙,証明熱力十足!叉燒腸粉:半透明嘅腸粉皮巧薄軟潤,入面嘅叉燒量足爽甜。部份點心、小菜、湯同單尾都係續位上,精緻得體。啤梨咸水角:呈啤梨形嘅咸水角外表相當迫真,皮層綠綠嘅色調乃菠菜汁所染出,煙韌帶脆且有嚼勁,入面嘅冬菇肉碎都好香甜,粒椗椗原
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