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高級酒店扒房
2023-11-22 51 瀏覽
Mediterranean Octopus $𝟏𝟕𝟖    店員上菜時說八爪魚慢煮了八小時，蔬菜都炒得新鮮味香但八爪魚肉質則稍為有點韌  𝟐𝟎-𝐃𝐚𝐲𝐬 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐆𝐫𝐨𝐮𝐧𝐝𝐬, 𝐑𝐢𝐛 𝐄𝐲𝐞, 𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝟑𝟒𝟎𝐠 $𝟓𝟔𝟖    用了咖啡乾式熟成20天，入口就帶有咖啡的香，肉質夠軟嫩,但個人認為口味都偏重一點!個人更愛他們不經熟成的牛扒  𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦 $ 𝟔𝟎    蘑菇以原隻去烤，掃上點點油加上少少調味，菇味很出  𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞$ 𝟖𝟖     很有藝術感的一道甜品，原以為只做成像松露的樣子,但味道都會有松露的咸香味，如果你喜歡不太甜和帶有少少咸味的甜品可以試一試 
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Mediterranean Octopus $𝟏𝟕𝟖    
店員上菜時說八爪魚慢煮了八小時，蔬菜都炒得新鮮味香但八爪魚肉質則稍為有點韌 

 

𝟐𝟎-𝐃𝐚𝐲𝐬 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐆𝐫𝐨𝐮𝐧𝐝𝐬, 𝐑𝐢𝐛 𝐄𝐲𝐞, 𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝟑𝟒𝟎𝐠 $𝟓𝟔𝟖    
用了咖啡乾式熟成20天，入口就帶有咖啡的香，肉質夠軟嫩,但個人認為口味都偏重一點!個人更愛他們不經熟成的牛扒 

 

𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦 $ 𝟔𝟎    
蘑菇以原隻去烤，掃上點點油加上少少調味，菇味很出 

 

𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞$ 𝟖𝟖     
很有藝術感的一道甜品，原以為只做成像松露的樣子,但味道都會有松露的咸香味，如果你喜歡不太甜和帶有少少咸味的甜品可以試一試 
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Mediterranean Octopus
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𝐌𝐚𝐫𝐲𝐥𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐂𝐚𝐤𝐞
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𝐒𝐭𝐫𝐢𝐩𝐥𝐨𝐢𝐧
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𝟐𝟎-𝐃𝐚𝐲𝐬 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐆𝐫𝐨𝐮𝐧𝐝𝐬, 𝐑𝐢𝐛 𝐄𝐲𝐞, 𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞
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𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦
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𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞
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