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2023-11-06
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既高級又精緻嘅日本料理，餐廳風格簡潔明亮，環境幽靜令人舒服，除咗提供Omakase 割烹料理之外，亦有單點美食。❀前菜拼盤 $120 ⭐️推薦👍🏻✰ 汁煮白梅貝· 炸沙錐魚·蟹粉蘆筍✰伴碟嘅龍珠果可以食，酸酸哋好開胃。✰賣相好靚好精緻💕店員細心地提醒由淡到濃味嘅品嘗次序，可以令味道更突出。✰先食凍螺，螺肉以特製醬汁醃製，肉質厚身彈牙。再食炸沙錐魚，外層酥脆魚肉爽滑～ 最後食最濃味嘅蟹粉蘆筍，鮮甜嘅新鮮蘆荀浸住香濃嘅蟹粉，好正😋❀炸甘鯛立鱗燒 $150 ⭐️推薦👍🏻✰立鱗燒係以油浸方式不停淋上魚身，炸到魚鱗豎立脆身，再烤熟魚肉，喺日本料理中好常見，好考師傅功架👍🏻✰魚皮入口香脆，魚肉鮮嫩緊實，伴菠菜、麵豉南瓜汁，非常出色。❀麵豉汁厚燒牛舌 $100 ⭐️推薦👍🏻✰個汁非常好味😋！要配以白飯拌醬～厚燒牛舌肉質特別，好軟嫩有少少似午餐肉😂與一般爽彈有咬口嘅口感有別。❀雞翼串燒 $50 ✰燒阿波尾雞全翼，皮脆肉滑💵2人食，人均$352
前菜拼盤
$120
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前菜拼盤
$120
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❀前菜拼盤 $120 ⭐️推薦👍🏻
✰ 汁煮白梅貝· 炸沙錐魚·蟹粉蘆筍
✰伴碟嘅龍珠果可以食，酸酸哋好開胃。
✰賣相好靚好精緻💕店員細心地提醒由淡到濃味嘅品嘗次序，可以令味道更突出。
✰先食凍螺，螺肉以特製醬汁醃製，肉質厚身彈牙。再食炸沙錐魚，外層酥脆魚肉爽滑～ 最後食最濃味嘅蟹粉蘆筍，鮮甜嘅新鮮蘆荀浸住香濃嘅蟹粉，好正😋
炸甘鯛立鱗燒
$150
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炸甘鯛立鱗燒
$150
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❀炸甘鯛立鱗燒 $150 ⭐️推薦👍🏻
✰立鱗燒係以油浸方式不停淋上魚身，炸到魚鱗豎立脆身，再烤熟魚肉，喺日本料理中好常見，好考師傅功架👍🏻
✰魚皮入口香脆，魚肉鮮嫩緊實，伴菠菜、麵豉南瓜汁，非常出色。
麵豉汁厚燒牛舌
$100
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麵豉汁厚燒牛舌
$100
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❀麵豉汁厚燒牛舌 $100 ⭐️推薦👍🏻
✰個汁非常好味😋！要配以白飯拌醬～
厚燒牛舌肉質特別，好軟嫩有少少似午餐肉😂與一般爽彈有咬口嘅口感有別。
雞翼串燒
$50
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❀雞翼串燒 $50
✰燒阿波尾雞全翼，皮脆肉滑
💵2人食，人均$352
麵豉汁厚燒牛舌
$100
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