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2024-06-27
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先寫結論：九五至尊火鍋狗毛係超值得encore，CP 值超高既餐廳！入正題先尖沙咀嘅九五至尊火鍋狗毛超大間，一部分係西式酒吧，另一邊就係打邊爐不過始終係平日，打邊爐比酒吧旺場好多呢首先我要推介嘅就係「胡椒豬肚湯鍋」Like 左佢地社交平台 就免費～湯底由豬肚與香料熬煮而成，味道鮮醇濃郁，保留咗豬肚嘅軟中帶爽既口感而且湯底入味十足,連腐竹配料都好夠味黃喉入口清脆，因为處理得好乾淨所以冇腥味超爽滑，大愛手切本地牛肉味濃郁鮮甜，正宗「牛有牛味」，而且纖維細嫩、油花均稱手打墨魚滑墨魚肉比例高，粉少，可以清楚吃到肉既鮮甜味又爽又彈牙 鮮鵝腸鵝腸亦清理得好乾淨，腸味濃郁，夠肥美爽口桂花蚌擺一分鐘就食得，爽口彈牙，好有鮮味睇到餐單都幾驚喜，有火鍋肉類、海鮮刺身、台灣小食、泰式小食好有特色我對佢哋提供嘅精緻菜式都超滿意估唔到係尖沙咀仲可以嗌到每份$50-$60 既打邊爐配料但賣相同味道都好出色值得Encore!
先寫結論：
九五至尊火鍋狗毛係超值得encore，CP 值超高既餐廳！
入正題先
尖沙咀嘅九五至尊火鍋狗毛超大間，
一部分係西式酒吧，另一邊就係打邊爐
不過始終係平日，打邊爐比酒吧旺場好多呢
首先我要推介嘅就係「胡椒豬肚湯鍋」
Like 左佢地社交平台 就免費～
湯底由豬肚與香料熬煮而成，味道鮮醇濃郁，保留咗豬肚嘅軟中帶爽既口感
而且湯底入味十足,連腐竹配料都好夠味
黃喉
入口清脆，因为處理得好乾淨所以冇腥味
超爽滑，大愛
手切本地牛
肉味濃郁鮮甜，正宗「牛有牛味」，而且纖維細嫩、油花均稱
手打墨魚滑
墨魚肉比例高，粉少，可以清楚吃到肉既鮮甜味
又爽又彈牙
鮮鵝腸
鵝腸亦清理得好乾淨，腸味濃郁，夠肥美爽口
桂花蚌
擺一分鐘就食得，爽口彈牙，好有鮮味
睇到餐單都幾驚喜，有火鍋肉類、海鮮刺身、台灣小食、泰式小食
好有特色
我對佢哋提供嘅精緻菜式都超滿意
估唔到係尖沙咀仲可以嗌到每份$50-$60 既打邊爐配料
但賣相同味道都好出色
值得Encore!
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