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2019-05-31
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SOGO 感謝祭，行到腳仔軟，拎住一袋二袋，想搵個舒適又可以慢慢坐的餐廳食晚餐，朋友就帶左我來呢間新開又在附近的火鍋店J POT，這間餐廳位於Tower 535，但唔好由大門口長電梯上去，係上唔到的，要在Samsung 隔壁的小門口入。餐廳裝潢好特別，全部同音樂有關，令人覺得置身於錄音室，餐墊是周杰倫歌曲，其他小餐具如湯匙、筷子座都同音樂有關，火鍋以鼓形做型，非常別緻。今日來到食晚餐食物包括前菜、小食、主菜同甜品。意式海鮮薄片-新鮮帶子片配柚子汁龍蝦汁帶少少酸甜，好開胃。小食拼盤-A5和牛加芝麻醬廣島蠔，A5和牛入口即溶，牛味充足，好正。而蠔炸到脆卜卜，個粉又一d都唔厚，食落仲好鮮味。凍湯-番茄加青瓜煲的凍湯，好清新，飲完呢個湯先開始火鍋，非常配合。主菜-入正題啦！火鍋來啦！首先湯底有和牛清湯及法式海鮮湯，我就選左法式海鮮湯，湯底香濃，唔使用醬料都好夠味。而火鍋主菜就有三款和牛、五款海鮮、仲有大埔振興肉丸同蔬菜。醬料都有9款比我地選擇，配個唔同人唔同口味，抵讚！三款和牛，有牛胸腹肉、西冷，牛肩肉，有肥有瘦，牛味充足，又有職員詳細講解，呢個服務值得一讚。五款海鮮，配埋個海鮮湯底，鮮甜美味
餐廳裝潢好特別，全部同音樂有關，令人覺得置身於錄音室，餐墊是周杰倫歌曲，其他小餐具如湯匙、筷子座都同音樂有關，火鍋以鼓形做型，非常別緻。
今日來到食晚餐食物包括前菜、小食、主菜同甜品。
意式海鮮薄片-新鮮帶子片配柚子汁龍蝦汁帶少少酸甜，好開胃。
小食拼盤-A5和牛加芝麻醬廣島蠔，A5和牛入口即溶，牛味充足，好正。而蠔炸到脆卜卜，個粉又一d都唔厚，食落仲好鮮味。
凍湯-番茄加青瓜煲的凍湯，好清新，飲完呢個湯先開始火鍋，非常配合。
主菜-入正題啦！火鍋來啦！首先湯底有和牛清湯及法式海鮮湯，我就選左法式海鮮湯，湯底香濃，唔使用醬料都好夠味。而火鍋主菜就有三款和牛、五款海鮮、仲有大埔振興肉丸同蔬菜。醬料都有9款比我地選擇，配個唔同人唔同口味，抵讚！
三款和牛，有牛胸腹肉、西冷，牛肩肉，有肥有瘦，牛味充足，又有職員詳細講解，呢個服務值得一讚。
五款海鮮，配埋個海鮮湯底，鮮甜美味！
我個人非常喜歡振興肉丸，食過就知呢間d肉丸彈牙多汁，無諗過來到銅鑼灣都食到！
食到呢刻我已經好飽，但唔好諗住食完啦！主菜仲有一味和牛自家製意大利冷麵，麵質夠煙靭，配上特別製醬汁，好好味。
最後到甜品啦！一共有5款，好精緻好靚，睇見唔捨得食，最好味是蛋黃糯米糍。
呢間火鍋店裝潢特別，食物水準高，仲每道食物有職員詳細講解，服務細心，我一定會再來。
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