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2024-10-21
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這是一家高級川菜中菜廳,以其獨特的川菜風味和精緻的擺盤餐廳的環境典雅,營造出一種舒適而高端的用餐氛圍。從窗外望出夜景,份外浪漫。川麻蔥油拌原隻日本元貝 這道菜色香味俱全,元貝新鮮滑嫩,搭配香濃的麻油和蔥香,調味恰到好處。芹香百合蝦球 蝦球大,啖啖肉,外脆內嫩,淋上香氣四溢的芹香醬,帶出清新自然的口感,百合的加入更是增添了一絲清甜,讓整道菜品更加層次分明。泉水雞這道經典的川菜以其滑嫩的雞肉鮮嫩多汁,搭配特製的醬汁,口感極佳。螞蟻上樹此道菜以粉絲為主料,搭配豬肉末,味道濃郁。粉絲吸收了豬肉的鮮香,口感滑順。酒釀丸子 丸子浸泡在香甜的酒釀中,口感柔軟,帶有淡淡的酒香,既清新又恰到好處。花雕話梅雪糕 這道創新的雪糕結合了花雕酒和梅子的風味,冰涼爽口,獨特的味道令人驚喜,適合作為用餐的完美結尾。這間餐廳配合高質素菜品和高水準的服務,值得一試。
餐廳的環境典雅,營造出一種舒適而高端的用餐氛圍。從窗外望出夜景,份外浪漫。
川麻蔥油拌原隻日本元貝
這道菜色香味俱全,元貝新鮮滑嫩,搭配香濃的麻油和蔥香,調味恰到好處。
芹香百合蝦球
蝦球大,啖啖肉,外脆內嫩,淋上香氣四溢的芹香醬,帶出清新自然的口感,百合的加入更是增添了一絲清甜,讓整道菜品更加層次分明。
泉水雞
這道經典的川菜以其滑嫩的雞肉鮮嫩多汁,搭配特製的醬汁,口感極佳。
螞蟻上樹
此道菜以粉絲為主料,搭配豬肉末,味道濃郁。粉絲吸收了豬肉的鮮香,口感滑順。
酒釀丸子
丸子浸泡在香甜的酒釀中,口感柔軟,帶有淡淡的酒香,既清新又恰到好處。
花雕話梅雪糕
這道創新的雪糕結合了花雕酒和梅子的風味,冰涼爽口,獨特的味道令人驚喜,適合作為用餐的完美結尾。
這間餐廳配合高質素菜品和高水準的服務,值得一試。
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