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2022-10-21 185 瀏覽
上次同男朋友去過酒樓食中菜後才知道他好喜歡中菜,今晚趁我出開尖吵咀,就搵間酒樓同他撐下枱腳。酒樓新開張,地方光鮮企理,環境光猛,跟一般酒樓的格局相若,有大廳和廂房。大廳設有多張四人圓枱,亦有數張大圓枱,枱與枱之間有幾多空間,坐得舒服。早嚟到未有人,點知坐下坐下就差唔多爆滿……睇下餐牌,選擇多到不得了! 有海鮮、鮑參翅肚、魚翅、雞鴨鴿、豬肉、牛肉、湯羹、飯麵、小菜、小食、甜品等等,真係唔知食乜好,就交俾男朋友揀。晚巿茶($18/位),要咗壺普洱茶,好香濃。另有一碟前小食($20),係鹹香脆口的花生,好食!第一時間先要兩碗湯暖暖身。奶白色的杏汁燉豬肺湯 ($ 80/ 位)鮮甜美味,啖啖杏汁味,香濃順喉,燉得好夠火喉。湯料有腍滑的豬肺、鮮香的豬肉粒和雞腳、原粒的蓮子等,真材實料,絶無味精,難怪如此美味,十個讚!花膠瑤柱羮 ($98/位)都落足料,花膠、冬菇、瑤柱、瘦肉都切成幼絲,口感豐富,味道鮮香,最愛必定係爽滑的花膠,女人恩物呀!豉油皇 BB 鴿 ($68/只)色澤亮麗,好靚仔! 鴿皮薄油潤,雖然BB鴿細細隻,但都啖啖肉,啲肉仲好嫩滑,充滿肉汁,鹹香鮮香兼備,一流! 芝士中蝦 ($152)
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上次同男朋友去過酒樓食中菜後才知道他好喜歡中菜,今晚趁我出開尖吵咀,就搵間酒樓同他撐下枱腳。
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酒樓新開張,地方光鮮企理,環境光猛,跟一般酒樓的格局相若,有大廳和廂房。大廳設有多張四人圓枱,亦有數張大圓枱,枱與枱之間有幾多空間,坐得舒服。早嚟到未有人,點知坐下坐下就差唔多爆滿……
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睇下餐牌,選擇多到不得了! 有海鮮、鮑參翅肚、魚翅、雞鴨鴿、豬肉、牛肉、湯羹、飯麵、小菜、小食、甜品等等,真係唔知食乜好,就交俾男朋友揀。
碟前小食
$20
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晚巿茶($18/位),要咗壺普洱茶,好香濃。另有一碟前小食($20),係鹹香脆口的花生,好食!
兩碗湯暖暖身
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杏汁燉豬肺湯
$80
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杏汁燉豬肺湯
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第一時間先要兩碗湯暖暖身。奶白色的杏汁燉豬肺湯 ($ 80/ 位)鮮甜美味,啖啖杏汁味,香濃順喉,燉得好夠火喉。湯料有腍滑的豬肺、鮮香的豬肉粒和雞腳、原粒的蓮子等,真材實料,絶無味精,難怪如此美味,十個讚!
花膠瑤柱羮
$98
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花膠瑤柱羮
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花膠瑤柱羮 ($98/位)都落足料,花膠、冬菇、瑤柱、瘦肉都切成幼絲,口感豐富,味道鮮香,最愛必定係爽滑的花膠,女人恩物呀!
豉油皇 BB 鴿
$68
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豉油皇 BB 鴿
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豉油皇 BB 鴿
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豉油皇 BB 鴿 ($68/只)色澤亮麗,好靚仔! 鴿皮薄油潤,雖然BB鴿細細隻,但都啖啖肉,啲肉仲好嫩滑,充滿肉汁,鹹香鮮香兼備,一流! 
芝士中蝦
$150
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芝士中蝦
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芝士中蝦
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芝士中蝦 ($152)勁多芝士,一舀起就拉絲,好 “芝”味! 隻隻中蝦都好彈牙,仲有蝦膏添,好鮮! 沾埋啲芝士一齊食,鹹鮮兼備,有新意的配搭,好味!  
果皮蒸鮑魚
$120
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果皮蒸鮑魚
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果皮蒸鮑魚 ($120/4只)即點即蒸,新鮮熱辣。鮑魚肉厚,蒸得岩岩好,嫩而彈口,味道鮮美,配埋甘香的果皮絲一齊食,兩者一向都係最佳拍檔,正! 
西蘭花炒帶子
$188
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西蘭花炒帶子
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西蘭花炒帶子 ($188)滿滿一大碟,份量足,色彩豐富,很吸引!每隻帶子都好厚身,鮮嫩彈牙,優質! 西蘭花翠綠爽口;紅黃椒亦清爽,最重要係唔油唔鹹,讚!
楊枝甘露
$45
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楊枝甘露
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甜品不能少,揀了楊枝甘露($45/碗),最特別唔係用露米,而係用咗Q彈的爆爆珠,食落好特別。有甜美的芒果粒,亦有酸咪咪的柚子肉,味道唔太甜,岩晒我。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$468 (晚餐)
推介美食
碟前小食
$ 20
杏汁燉豬肺湯
$ 80
花膠瑤柱羮
$ 98
豉油皇 BB 鴿
$ 68
芝士中蝦
$ 150
果皮蒸鮑魚
$ 120
西蘭花炒帶子
$ 188
楊枝甘露
$ 45