川燒 串燒·酒埸

營業中

休息中

在灣仔新開業的川燒 串燒•酒場，地點不但方便就腳，餐廳裝修雅致，坐得舒適，加上食物質素好，店員跟食客亦有講有笑，氣氛十分不錯，今次在店裏用餐亦見到不少外國遊客慕名而來。❤️燒黑豚芝士五花腩豚肉口感爽口，有肉汁，加上五花腩的肥肉位油香四溢，非常香口，芝士的鹹香味令黑豚肉更惹味。❤️燒金菇肥牛卷簡單而大路的食材，但處理很不錯， 牛肉燒得剛剛好，非常軟熟又有牛味，包住金菇食亦令到口感層次豐富。❤️日本燒雞胸軟骨串平常的雞軟骨就試得多，但這款雞胸軟骨就較少見，口感爽脆彈牙，微微焦香，味道很不錯，佐酒一流。❤️日本雞皮串非常高質素的燒雞皮，雞皮燒得脆口，邊位有微微焦香，雞皮油份不多，不會過於油膩，大推介！❤️鹽燒雞中翼雞中翼調味適中，少少鹹香，亦沒有雪藏味道，裏面有肉汁，至於雞皮邊位亦有微微焦香。❤️燒豚肉荔枝卷荔枝肉清甜可口，配上豚肉的鹹香，味道層次豐富。❤️燒雞腎雞腎正常發揮，不會燒得過熟而變硬，口感頗爽口。❤️燒日本豚肉腸拼盤豚肉腸共有四款，每款味道各有特色，而且肉腸內的肉汁滿滿，一次過享受幾款味道，性價比高。❤️燒娃娃菜娃娃菜清甜爽口，加上調味粉，令味道層次豐富。❤️川香肉碎燒茄子燒茄子正常發揮，裏面茄子肉