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2024-08-15
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同朋友飲下野傾下計，佢地就介紹左呢日已經17年歷史的居酒屋，環境好之餘，食物仲好唔錯。刺身五點 $320刺身包括中拖羅、三文魚、牡丹蝦、帆立貝和金時鯛，每樣都新鮮直送，食落鮮味十足，拖羅同三文魚更加肥瘦均勻，入口即溶，口感十足，十分高質！豚肉車厘茄串 $38/串雞肉京蔥串 $30/串燒雞皮蝦 ＄88/串鹽燒白金豚肉 $68/串全部串燒份量十足，車厘茄勁飽滿，一咬開已經爆汁，令到豚肉都夠哂濕潤美味，雞肉嫩滑，燒得岩岩好，同京蔥一齊食好夾。白金豚肉肥瘦適中，肉質鮮嫩，油香滿滿。雞皮蝦外層係有雞皮包圍，燒得外脆內軟，蝦殼都食到，口感有層次。海膽炒飯 ＄168炒飯夠乾身，日本米好飽滿，粒粒分明，材料十足，除左海膽，仲有蝦肉，帶子同翠玉瓜等，真材十足的炒飯！炸八爪魚鬚$82八爪魚鬚外層酥脆，入口十分彈牙，點埋沙律醬，送酒一流。蟹肉忌廉 $88總共有4大粒，超級飽滿，完全唔油膩，一咬開已經見到絲絲蟹肉，絕無欺場，而且旁邊更有沙律菜，配上自家製酸辣沙律汁，夠清新又唔怕熱氣。東洋卷 $78/2件呢樣第一次見，原來係由餐廳自家製嘅pancake皮包住蟹籽、牛油果同埋鰻魚！牛油果軟滑，原來同微甜的饅魚好夾
刺身五點 $320
刺身包括中拖羅、三文魚、牡丹蝦、帆立貝和金時鯛，每樣都新鮮直送，食落鮮味十足，拖羅同三文魚更加肥瘦均勻，入口即溶，口感十足，十分高質！
豚肉車厘茄串 $38/串
雞肉京蔥串 $30/串
燒雞皮蝦 ＄88/串
鹽燒白金豚肉 $68/串
全部串燒份量十足，車厘茄勁飽滿，一咬開已經爆汁，令到豚肉都夠哂濕潤美味，雞肉嫩滑，燒得岩岩好，同京蔥一齊食好夾。白金豚肉肥瘦適中，肉質鮮嫩，油香滿滿。雞皮蝦外層係有雞皮包圍，燒得外脆內軟，蝦殼都食到，口感有層次。
海膽炒飯 ＄168
炒飯夠乾身，日本米好飽滿，粒粒分明，材料十足，除左海膽，仲有蝦肉，帶子同翠玉瓜等，真材十足的炒飯！
炸八爪魚鬚$82
八爪魚鬚外層酥脆，入口十分彈牙，點埋沙律醬，送酒一流。
蟹肉忌廉 $88
總共有4大粒，超級飽滿，完全唔油膩，一咬開已經見到絲絲蟹肉，絕無欺場，而且旁邊更有沙律菜，配上自家製酸辣沙律汁，夠清新又唔怕熱氣。
東洋卷 $78/2件
呢樣第一次見，原來係由餐廳自家製嘅pancake
皮包住蟹籽、牛油果同埋鰻魚！牛油果軟滑，原來同微甜的饅魚好夾味，加上滿滿蟹籽，一啖食落大大滿足。店員提醒最好用手扲住食，超級細心。
海膽吞拿魚壽司 $245
一共有6件，好精緻咁見到每一件壽司上面的海膽，配埋輕微火炙過的吞拿魚片，中間更有吞拿魚蓉，一齊入口簡直係高級享受，鮮甜味美。
最新推介一心純米大吟釀
係由上奈良泉水配合100%山田錦米，酒味唔重容易入口，帶有微微甘甜順滑，同菜式好夾。
📌一遊（尖沙咀)
地址：尖沙咀諾士佛台1號4樓
評語
環境有枱調
食物有質素
店員友善好客
🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）
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