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2021-11-04
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聽聞【惠壽司🍣SUSHI KEI】質數高，今日終於有機會可以過嚟品嚐🤗，SUSHI KEI係高級廚師發辦日式料理店，採用用日本直送珍貴食材。今日為我發辦嘅係峻師傅，師北海道承米芝蓮二星⭐北海道五十嵐信幸。峻師傅係港、日兩地擔任廚師超過21年。經驗豐富，非常期待，一坐低已經見識緊佢嘅刀功了👍🏻，真係想急不及待試佢手藝。 店內環境雅緻，門口有楓葉🍁打位，只設18個座位並由3位專業廚師為客人即席料理。服務員態度細心，照顧顧客需要。👏🏻 ⭐惠Sushi Kei 午市廚師發辦有三款選擇☞ 我食嘅係【壽司十二貫】 壽司十二貫 $498/位茶碗蒸十二貫壽司汁物甜品或咖啡 茶碗蒸蛋香味濃，蛋好嫩滑，裡面居然有百合！驚喜組合👀，我呢世都蒸唔出咁滑嘅蛋！😂竹炭鹽🧂墨魚 原來咁夾，好有口感。 我最鐘意金目鯛 ，加埋火炙，好香，最鐘意呢件。 北寄貝原來我第一次生食，咁好味，返唔到轉頭， 加埋少少青檸汁，甜！ 三文魚籽 加左青檸皮係面，好清新美味，三文魚子粒粒飽滿，而且唔鹹，師傅話用心處理過🥰 海膽壽司滿到寫！一啖擺落口好幸福啊！ 吞拿魚生得好似和牛😂，油脂均勻！太好味了！再嚟一碗超多蔥嘅湯，暖胃😊 以後以靜江
今日為我發辦嘅係峻師傅，師北海道承米芝蓮二星⭐北海道五十嵐信幸。峻師傅係港、日兩地擔任廚師超過21年。經驗豐富，非常期待，一坐低已經見識緊佢嘅刀功了👍🏻，真係想急不及待試佢手藝。
店內環境雅緻，門口有楓葉🍁打位，只設18個座位並由3位專業廚師為客人即席料理。服務員態度細心，照顧顧客需要。👏🏻
⭐惠Sushi Kei 午市廚師發辦
有三款選擇☞
我食嘅係【壽司十二貫】
壽司十二貫 $498/位
茶碗蒸
十二貫壽司
汁物
甜品或咖啡
茶碗蒸蛋香味濃，蛋好嫩滑，裡面居然有百合！驚喜組合👀，我呢世都蒸唔出咁滑嘅蛋！😂
竹炭鹽🧂墨魚 原來咁夾，好有口感。
我最鐘意金目鯛 ，加埋火炙，好香，最鐘意呢件。
北寄貝原來我第一次生食，咁好味，返唔到轉頭， 加埋少少青檸汁，甜！
三文魚籽 加左青檸皮係面，好清新美味，三文魚子粒粒飽滿，而且唔鹹，師傅話用心處理過🥰
海膽壽司滿到寫！一啖擺落口好幸福啊！
吞拿魚生得好似和牛😂，油脂均勻！太好味了！
再嚟一碗超多蔥嘅湯，暖胃😊
以後以靜江哈密瓜收尾，好滿足呀～♡
係一次好有質素嘅食物享受。👏🏻👏🏻👏🏻
茶碗蒸
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帆立貝
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北海道牡丹蝦
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北寄貝
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野生拖羅—卜口！
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三文魚籽
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馬糞海膽😍
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靜岡蜜瓜
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