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2022-11-30
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天氣開始涼涼哋🍂最啱梗係打邊爐啦！喺港島區返工之後，多咗喺呢頭覓食呢晚就去咗位於 #堅尼地城 嘅 #小鍋霸 食😆佢係有唔同價位選擇嘅任食台式養生火鍋有十幾款湯底可以揀🎉我哋就揀咗台灣養生醉雞涮涮鍋同埋 美國Prime Grade 極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬套餐😆.大推呢款黑毛豬😍豬肉片好嫩比牛更出色🙌🏻而醉雞鍋亦用料十足，湯底好香濃！基本上我都冇乜用調味料就食晒呢一餐🙈淨係個湯底已經令啲食材好夠味❤️雞件亦係用最嫩滑嘅雞脾肉✅非常好味其他嘅火鍋配料亦好高質，絕不馬虎‼️當中最impress我嘅係自家製手工黑松露芝士豬肉餃😍好香黑松露味，芝士亦有拉絲效果好可惜呢款手工餃太受歡迎，第二次想再order已經賣晒🥺唯有等下次再嚟先可以回味.海鮮方面：海蝦🦐好新鮮，啲肉係彈牙㗎！淨係食蝦都值回票價！我哋總共叫咗兩打半🙈而是日精選海鮮係蜆😍蜆肉好飽滿、鮮甜又係食完再叫多幾次嘅選擇.炸物類方面：喺出面比較少食到嘅骨炸魚皮，比起一般魚皮更加脆口😍魚味濃郁輕輕灼一灼5秒左右，口感更佳.另外，一定要講吓飲品‼️同出面好唔同，除咗一般罐裝飲品呢度有好多款即沖嘅台式飲品🥤香芋雪香、愛文芒茉莉花茶同埋朱古力牛奶
最啱梗係打邊爐啦！
喺港島區返工之後，多咗喺呢頭覓食
呢晚就去咗位於 #堅尼地城 嘅 #小鍋霸 食😆
佢係有唔同價位選擇嘅任食台式養生火鍋
有十幾款湯底可以揀🎉
我哋就揀咗台灣養生醉雞涮涮鍋同埋 美
國Prime Grade 極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬套餐😆
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大推呢款黑毛豬😍豬肉片好嫩
比牛更出色🙌🏻
而醉雞鍋亦用料十足，湯底好香濃！
基本上我都冇乜用調味料就食晒呢一餐🙈
淨係個湯底已經令啲食材好夠味❤️
雞件亦係用最嫩滑嘅雞脾肉✅非常好味
其他嘅火鍋配料亦好高質，絕不馬虎‼️
當中最impress我嘅係自家製手工黑松露芝士豬肉餃😍
好香黑松露味，芝士亦有拉絲效果
好可惜呢款手工餃太受歡迎，第二次想再order已經賣晒🥺唯有等下次再嚟先可以回味
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海鮮方面：
海蝦🦐好新鮮，啲肉係彈牙㗎！
淨係食蝦都值回票價！
我哋總共叫咗兩打半🙈
而是日精選海鮮係蜆😍
蜆肉好飽滿、鮮甜
又係食完再叫多幾次嘅選擇
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炸物類方面：
喺出面比較少食到嘅骨炸魚皮，
比起一般魚皮更加脆口😍魚味濃郁
輕輕灼一灼5秒左右，口感更佳
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另外，一定要講吓飲品‼️
同出面好唔同，除咗一般罐裝飲品
呢度有好多款即沖嘅台式飲品🥤
香芋雪香、愛文芒茉莉花茶同埋朱古力牛奶雪香都好好味🤤
不過建議唔好叫太多杯，因為好大杯🤣
飲完都飽咗一半🙈
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最後，梗係唔少得雪糕啦~
每人可以揀一杯~
Haagen Daz 同埋Movenpick都有得食🤤開心
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整體嚟講，呢度環境幾闊落，裝修都幾雅緻，係一個可以同朋友慢慢食慢慢傾嘅好地方🙈最重要他食物同飲品性價比好高，係有heart之作，比起好多集團式經營嘅火鍋店更好，朋友同我都覺得係值得下次再嚟幫襯的😆
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