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2016-02-17
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尋日食完令人失望嘅越南嘢，行經呢間日本嘢門口，真係返咗大半年都唔知深水埗有日本嘢食(拉麵除外)！於是今日拉大隊去試食。一行七人入到嚟，可能時間比較早，全店廿幾三十個位，只係坐咗一枱兩個人。我點咗尋日已經見到嘅三色飯，即係海膽、三文魚子、蔥碎吞拿魚腩飯，因為$108呢個價錢實在太吸引 - 三色飯唔係二百幾蚊架咩？？原諒我係Openrice新手，竟然唔記得影前菜、沙律、湯...前菜：係木魚茄子，有三件，茄子口感啱啱好，亦吸收到汁嘅鮮甜，以跟餐前菜嚟講相當唔錯。沙律：係柚子汁嘅蟹子沙律，細細兜，用柚子汁+沙律菜，好過嗰d蟹柳青瓜粟米+mayonnaise，健康好多。麵豉湯：普通，冇咩特別。跟住主菜上枱（今次有影相）。份量少咗d，但未算可憐，考慮埋價錢，ok啦。首先試吞拿魚，有油香，蔥嘅比例恰到好處，好。跟住係魚子，大粒而且好飽滿，咬落卜卜聲，鮮味而唔會過鹹，好。然後係海膽，有兩大件，似加拿大嗰隻，鮮甜唔腥，好。最後係飯，有淡淡壽司醋嘅酸甜味，唔會過黏或者過散，好。最後送埋正正常常嘅一粒雪米糍，芝麻味，ok啦。以呢餐咁高嘅質素，$108 + 10% 真係超值。喺深水埗返工果然有着數！以後會經常
一行七人入到嚟，可能時間比較早，全店廿幾三十個位，只係坐咗一枱兩個人。
我點咗尋日已經見到嘅三色飯，即係海膽、三文魚子、蔥碎吞拿魚腩飯，因為$108呢個價錢實在太吸引 - 三色飯唔係二百幾蚊架咩？？
原諒我係Openrice新手，竟然唔記得影前菜、沙律、湯...
前菜：係木魚茄子，有三件，茄子口感啱啱好，亦吸收到汁嘅鮮甜，以跟餐前菜嚟講相當唔錯。
沙律：係柚子汁嘅蟹子沙律，細細兜，用柚子汁+沙律菜，好過嗰d蟹柳青瓜粟米+mayonnaise，健康好多。
麵豉湯：普通，冇咩特別。
跟住主菜上枱（今次有影相）。份量少咗d，但未算可憐，考慮埋價錢，ok啦。
首先試吞拿魚，有油香，蔥嘅比例恰到好處，好。
跟住係魚子，大粒而且好飽滿，咬落卜卜聲，鮮味而唔會過鹹，好。
然後係海膽，有兩大件，似加拿大嗰隻，鮮甜唔腥，好。
最後係飯，有淡淡壽司醋嘅酸甜味，唔會過黏或者過散，好。
最後送埋正正常常嘅一粒雪米糍，芝麻味，ok啦。
以呢餐咁高嘅質素，$108 + 10% 真係超值。喺深水埗返工果然有着數！以後會經常encore！
唔記得提服務：有位男士（斷估唔係經理就係老闆）服務態度非常好。我哋有個同事食素，佢都好貼心咁推介（actually custom made）咗一份素天婦羅烏冬俾佢。另外斟茶各樣都好自動好快。
（btw同事話d烏冬好好食）
三色飯午餐(跟前菜，沙律，湯，雪米糍)
$108
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