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2024-11-03
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最近又發掘到一間高質又浪漫的西餐廳大家一定要bookmarked啊♥️餐廳Ciclo位於銅鑼灣店內裝潢以暗黑做主調 型格又充滿現代感菜式混合了意大利和日本的風味如大家在為任何慶祝活動的晚餐而苦惱建議大家可考慮一下這餐廳啊上菜時店員都會介紹一下菜式煮法有刻會以為自己在高級餐廳進餐 儀式感滿滿每款食物煮法都挺特別，味道亦很高質♥️TUNA TARTARE牛油果🥑迷必點‼️呑拿魚辣辣的，配上牛油果🥑蓉和炸了的海苔片，非常有口感。🧡HOKKAIDO SCALLOP CEVICHE帶子很新鮮，配上奇異果粒、三文魚籽和墨西哥辣椒，味道醉酸甜甜的非常開胃💕♥️CRISPY SHORT RIB牛扒是用慢煮方法保持肉質嫩滑，醬汁是用了話梅配紅酒燒汁 牛扒配這帶點酸酸味道的醬汁和意大利香草醬，又意外的匹配。而伴碟同上的薯蓉更有意外驚喜，薯蓉十分香滑😍🧡DRUNKEN CRAB PASTA墨魚麵用了紹興酒煮，所以會有點中式風味，而且麵質又很彈牙另蟹肉是用了雞油煮，每口蟹肉都帶點雞味，味道特別又好味♥️SALT BABE可能有人會覺得像鹹檸七，但卻截然不同。這飲料是加了陳皮Gin酒和梨酒，味道又挺清爽。加入了的蜜糖亦為
最近又發掘到一間高質又浪漫的西餐廳
大家一定要bookmarked啊♥️
餐廳Ciclo位於銅鑼灣
店內裝潢以暗黑做主調 型格又充滿現代感
菜式混合了意大利和日本的風味
如大家在為任何慶祝活動的晚餐而苦惱
建議大家可考慮一下這餐廳啊
上菜時店員都會介紹一下菜式煮法
有刻會以為自己在高級餐廳進餐 儀式感滿滿
每款食物煮法都挺特別，味道亦很高質
♥️TUNA TARTARE
牛油果🥑迷必點‼️呑拿魚辣辣的，配上牛油果🥑蓉和炸了的海苔片，非常有口感。
🧡HOKKAIDO SCALLOP CEVICHE
帶子很新鮮，配上奇異果粒、三文魚籽和墨西哥辣椒，味道醉酸甜甜的非常開胃💕
♥️CRISPY SHORT RIB
牛扒是用慢煮方法保持肉質嫩滑，醬汁是用了話梅配紅酒燒汁 牛扒配這帶點酸酸味道的醬汁和意大利香草醬，又意外的匹配。而伴碟同上的薯蓉更有意外驚喜，薯蓉十分香滑😍
🧡DRUNKEN CRAB PASTA
墨魚麵用了紹興酒煮，所以會有點中式風味，而且麵質又很彈牙
另蟹肉是用了雞油煮，每口蟹肉都帶點雞味，味道特別又好味
♥️SALT BABE
可能有人會覺得像鹹檸七，但卻截然不同。這飲料是加了陳皮Gin酒和梨酒，味道又挺清爽。加入了的蜜糖亦為這飲料增添了甜味。飲時配上杯邊的鹽，味道亦豐富了酒的味道
🧡SAKE SOUR
這雞尾酒🍹以檸檬汁、菠蘿汁和蛋白調配，味道酸酸甜甜，口感很順滑
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