GIN KATSU (已結業)

Gin Katsu係一間日本和牛吉列專門店，有舒適的Bar 枱和卡座，我地被安排坐於Bar枱，可以睇住師傅準備我哋嘅吉列定食🤟🏻🔸吉列日本A4和牛定食 $380用A4嘅牛比用A5牛更適合做吉列，食落唔會成口油咁滯，而A4和牛肉肉質鬆化得如同融化在嘴裡，每一口都充滿了肉汁和香氣，令人一直想吃下去。牛肉醬汁更是提升了口感，讓我們越吃越上癮。🔸吉列雜錦定食 $368有海白虎蝦、帆立貝、日本A4和牛和日本獅子唐，每一種食材都有著獨特的味道和口感，可以體驗到了不同的美味。每份定食均配白飯，特製牛尾湯及柚子漬蘿蔔。真係要讚下佢嘅白飯‼️好好食，好有飯味，每粒都脹卜卜，口感好軟糯，真係忍唔住要食多碗，由師傳對話得知原來啲米係用日本米自家 mix㗎，所以想買都冇得買🥹佢嘅白飯同椰菜絲食完係可以添加㗎，一定唔怕食唔飽喇❗️🔸個牛尾湯好清甜，好足料，好有誠意。🔸個漬蘿蔔都唔係普通醋漬，而係柚子漬蘿蔔，開胃得嚟仲好清新添🥰有啲唔夠喉，仲加多兩款漢堡試試。🔸吉列日本黑豚漢堡 $68當它被放在我們的桌子上時，我們都被佢嘅味道所吸引。這個漢堡有著濃郁的黑豚肉味道，多汁而不膩。🔸吉列日本和牛漢堡 $108這個漢堡比黑豚