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2020-09-27
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話說朋友之前黎食過午餐覺得不錯,於是今次就帶我黎食晚餐😊 呢間有JA全農認證嘅和牛店,唔同時間會有唔同產地嘅和牛供應,仲會有和牛比較稀少嘅部位,所以中意食和牛朋友岩晒😍“特選日本產和牛肉眼” (A4佐賀和牛) 和牛肉眼油脂分佈好平均,淨係睇個賣相已經好得,點知食落仲得,不單止牛味香濃仲有滿滿嘅油香,口感非常軟腍嫩滑,真係不得了 (軟腍到燒個時都好難夾得起)😋“牛舌” 揀左薄切呢款,只需要輕輕燒一燒就食得,但估唔到薄得黎都好彈牙爽口,下次要試埋厚切先得😋“日本產豚腩肉” (熊本) 本身睇個樣以為會好肥膩,但點知食落完全無呢個感覺,反而帶微脆同油香,肉味香濃😋整體黎講食物質素同服務都好好,下次要再黎試下其他和牛先得😌
“特選日本產和牛肉眼” (A4佐賀和牛) 和牛肉眼油脂分佈好平均,淨係睇個賣相已經好得,點知食落仲得,不單止牛味香濃仲有滿滿嘅油香,口感非常軟腍嫩滑,真係不得了 (軟腍到燒個時都好難夾得起)😋
“牛舌” 揀左薄切呢款,只需要輕輕燒一燒就食得,但估唔到薄得黎都好彈牙爽口,下次要試埋厚切先得😋
“日本產豚腩肉” (熊本) 本身睇個樣以為會好肥膩,但點知食落完全無呢個感覺,反而帶微脆同油香,肉味香濃😋
整體黎講食物質素同服務都好好,下次要再黎試下其他和牛先得😌
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