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2024-06-14
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最近想食壽司廚師發辦，收工黎到位於尖沙咀依間餐廳食飯，裝修以木系設計環境充滿日式風情，同朋友傾計品嘗美食之餘同時可欣賞師傅刀功同講解每道食物，餐廳嚴選當造食材，食出滿意鮮味❤️Dinner Menu前菜，14貫壽司，湯，甜點伊佐木🍣魚油適中，味道清甜而富有彈性扇貝🍣味道鮮味深海池魚🍣肉質鮮嫩肥美，油脂豐富紋甲魷魚🍣肉身通透，入口爽脆甘甜北寄貝🍣肉質爽滑，散發陣陣甘甜鮮甜牡丹蝦🍣食出鮮味，肉質較爽漿口間白魚🍣魚味濃厚，配以三升漬醬更為出色赤貝🍣肉質爽口，加入柚子皮食出柚子清香中拖羅🍣油脂分布平均，味道甘香入口即溶馬糞海膽🍣入口即化，帶有海水嘅鮮味，絕對係海膽愛好者嘅至愛神川黑鯥魚🍣肉質較實，美味呀赤身舌拿魚🍣加入大蔥粒，味道濃郁好味鯖魚🍣鯖魚冇腥味，壽司上有白昆布增加鮮味左口魚邊🍣魚肉香軟，黃色的秘製醬汁趁熱吃，找不到合適詞語形容它的美味甜品抹茶奶凍奶凍香滑，以大黑豆點綴口感似粟子，在豐富既一餐畫上完美句號
Dinner Menu
前菜，14貫壽司，湯，甜點
伊佐木🍣
魚油適中，味道清甜而富有彈性
扇貝🍣
味道鮮味
深海池魚🍣
肉質鮮嫩肥美，油脂豐富
紋甲魷魚🍣
肉身通透，入口爽脆甘甜
北寄貝🍣
肉質爽滑，散發陣陣甘甜鮮甜
牡丹蝦🍣
食出鮮味，肉質較爽漿口
間白魚🍣
魚味濃厚，配以三升漬醬更為出色
赤貝🍣
肉質爽口，加入柚子皮食出柚子清香
中拖羅🍣
油脂分布平均，味道甘香入口即溶
馬糞海膽🍣
入口即化，帶有海水嘅鮮味，絕對係海膽愛好者嘅至愛
神川黑鯥魚🍣
肉質較實，美味呀
赤身舌拿魚🍣
加入大蔥粒，味道濃郁好味
鯖魚🍣
鯖魚冇腥味，壽司上有白昆布增加鮮味
左口魚邊🍣
魚肉香軟，黃色的秘製醬汁趁熱吃，找不到合適詞語形容它的美味
甜品抹茶奶凍
奶凍香滑，以大黑豆點綴口感似粟子，在豐富既一餐畫上完美句號
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