職人食事 (石水渠街)

營業中

休息中

今日係灣仔附近做完facial，到dinner搵到呢間唔起眼嘅壽司鋪。我加2個朋友食，叫左個刺身魚生飯，有齊我鍾意食嘅三文魚、油甘魚 、魷魚、甜蝦、帶子、玉子、蟹棒+海膽，足料，全部都好新鮮。赤蝦刺身口感鮮甜軟糯，三文魚腩油脂十足，入口即溶。鰻魚壽司完全冇細骨，左口魚壽司好滑，而且唔會好薄身 ，食落有口感。雞翼一定要加檸檬汁，好清新，而且我係外賣拎翻屋企半個鐘之後先食，仲係好好味。茄子加左沙律醬同埋上面超多木魚。呢度份量足夠2-3個人食，但係因為店舖得老闆一個負責所有野，所以等待時間就比較耐。