明記飯店 (已結業)

約咗同事一行九人到上環街市明記慶生。有同事之前幫襯過，推介我哋一定要試咕嚕肉同辣酒煮花螺。可惜我哋遲咗一步辣酒煮花螺已經賣晒。唯有叫老細推介其他菜式，老闆推介我哋試蜜焦鱔(音譯，唔肯定點寫)。蜜焦鱔肥美，外脆內軟，上枱唔夠五分鐘已經俾我哋成碟清晒。而同事話必食嘅咕嚕肉真係無令人失望，甚至有啲驚喜。咕嚕肉炸得夠脆但又保留到入面嘅肉汁，再配埋個甜酸汁，送飯一流。真心同平時其他餐廳嘅咕嚕肉唔同。另外仲食咗椒鹽九肚魚，帶子蒸粉絲，黃金苦瓜，薑蔥蠔，炒蜆同鎮江骨，款款食物都好高質，食到唔記得影相。最尾同事話想試埋楊洲炒飯。炒飯夠鑊氣又足料，飯夠乾身，粒粒分明，個個都食到好滿足。希望下次再去可以試埋個花螺！