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今日同朋友咁啱經過灣仔,行緊去金鐘嘅途中,突然有啲肚餓,所以就去咗食飯。見到身旁呢間食小籠包既餐廳,就入左去食。我地叫左一個蘭度炒飯、一個小籠包、一個紅燒獅子頭、仲有一個雞絲粉皮。先講小籠包,小籠包包皮十分薄,夾起佢既時候都要份外小心。一咬落去肉汁就隨住破口爆出黎,非常好食。整體黎講,呢個小籠包十分高質。蘭度炒飯亦都很好食。炒飯炒出黎火喉好夠,鑊氣足,每粒飯粒粒分明,夠乾身,唔會黐埋一舊舊咁。味道方面,炒飯炒得好入味,有蛋香,非常好吃。雞絲粉皮亦都好好食,粉皮夠彈牙,再配上濃味嘅麻醬,同埋雞絲,作為前菜十分醒胃。最後紅燒獅子頭亦都不錯。獅子頭香味十足,豬肉肥瘦均勻,肥而不膩,配飯食一流。整體來說,今餐都十分高質,尤其係小籠包,我同我朋友都好鍾意食!
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今日同朋友咁啱經過灣仔,行緊去金鐘嘅途中,突然有啲肚餓,所以就去咗食飯。見到身旁呢間食小籠包既餐廳,就入左去食。
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我地叫左一個蘭度炒飯、一個小籠包、一個紅燒獅子頭、仲有一個雞絲粉皮。
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先講小籠包,小籠包包皮十分薄,夾起佢既時候都要份外小心。一咬落去肉汁就隨住破口爆出黎,非常好食。整體黎講,呢個小籠包十分高質。
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蘭度炒飯亦都很好食。炒飯炒出黎火喉好夠,鑊氣足,每粒飯粒粒分明,夠乾身,唔會黐埋一舊舊咁。味道方面,炒飯炒得好入味,有蛋香,非常好吃。
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雞絲粉皮亦都好好食,粉皮夠彈牙,再配上濃味嘅麻醬,同埋雞絲,作為前菜十分醒胃。
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最後紅燒獅子頭亦都不錯。獅子頭香味十足,豬肉肥瘦均勻,肥而不膩,配飯食一流。
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整體來說,今餐都十分高質,尤其係小籠包,我同我朋友都好鍾意食!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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