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2024-09-03
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之前已經試過銅鑼灣既申子居酒屋，野食好有質素，今次帶個朋友黎旺角黑布街既分店再試下。😆😆申子既裝修都係以幽暗同深木色為主，主要行型格路線。情侶黎或者一班朋友黎都好適合。🥰🥰首先黎既係深海池魚刺身，魚肉雖然比較薄身，但勝在夠新鮮，而且口感非常爽口，魚肉結實彈牙，非常口錯。😄😄接住黎既係申子好出名既鹽燒牛舌芯。今次再食仍然保封水準，牛舌好厚身，口感柔軟，而且油脂感豐富，簡單以鹽黎調味已經足夠。主食仲有蓬鬆玉子，表面有大量既葱同埋日式大阪燒醬。玉子口感好滑溜，一切開已經有大量蛋汁流出黎，而且蛋味濃郁帶少許奶香。🥰🥰最後黎既係油揚腐皮烏冬同埋巨大蝦球。前者湯底清淡，唔會油膩，而且烏冬彈牙爽口，加上腐皮帶少許甜味，好啱我口味。而後者一上枱果陣，我地都嚇咗一跳，真係好大粒，入面有大量既蝦粒，而且蝦膠都好彈牙，外皮又炸得非常香脆，口感層次分明，好值得一試。😋😋
申子既裝修都係以幽暗同深木色為主，主要行型格路線。情侶黎或者一班朋友黎都好適合。🥰🥰
首先黎既係深海池魚刺身，魚肉雖然比較薄身，但勝在夠新鮮，而且口感非常爽口，魚肉結實彈牙，非常口錯。😄😄
接住黎既係申子好出名既鹽燒牛舌芯。今次再食仍然保封水準，牛舌好厚身，口感柔軟，而且油脂感豐富，簡單以鹽黎調味已經足夠。主食仲有蓬鬆玉子，表面有大量既葱同埋日式大阪燒醬。玉子口感好滑溜，一切開已經有大量蛋汁流出黎，而且蛋味濃郁帶少許奶香。🥰🥰
最後黎既係油揚腐皮烏冬同埋巨大蝦球。前者湯底清淡，唔會油膩，而且烏冬彈牙爽口，加上腐皮帶少許甜味，好啱我口味。而後者一上枱果陣，我地都嚇咗一跳，真係好大粒，入面有大量既蝦粒，而且蝦膠都好彈牙，外皮又炸得非常香脆，口感層次分明，好值得一試。😋😋
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