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餐廳: 鮨燐
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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高質廚師發辦
2024-05-25 41 瀏覽
之前已經嚟過呢間日本餐廳食過omakase！今次見到佢做緊優惠13貫壽司由原價差唔多$800變$538！！！梗係要再食la$538套餐包括有前菜，13件廚師發板嘅壽司，麵豉湯同甜品壽司每件都非常出色！其中有啲簡直係令人一試難忘！蜜柑鯛：鯛魚帶有蜜柑的香甜味，味道較為清淡，肉質細膩柔軟。深海池魚：肉質非常肥厚，魚肉底有少少彈性非常鮮甜赤貝：色澤亮麗程橙紅色，爽脆鮮甜北海道帆立貝大大粒好厚肉！有着強烈甜味同濃郁嘅鮮味大拖羅油指非常豐富，入口即溶！滿口的嘅油脂咁香北海馬糞濃厚鮮甜，海膽慢慢喺口中溶化質地細膩，甘甜味久久不散！拖羅蓉手卷：拖羅魚蓉非常新鮮，油脂豐富！甜品係蜜桃雪芭！味道清新但係有蜜桃嘅香甜味，感覺清爽
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之前已經嚟過呢間日本餐廳食過omakase！今次見到佢做緊優惠13貫壽司由原價差唔多$800變$538！！！梗係要再食la
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$538套餐包括有前菜，13件廚師發板嘅壽司，麵豉湯同甜品
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壽司每件都非常出色！其中有啲簡直係令人一試難忘！
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蜜柑鯛：鯛魚帶有蜜柑的香甜味，味道較為清淡，肉質細膩柔軟。
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深海池魚：肉質非常肥厚，魚肉底有少少彈性非常鮮甜
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赤貝：色澤亮麗程橙紅色，爽脆鮮甜

北海道帆立貝大大粒好厚肉！有着強烈甜味同濃郁嘅鮮味
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大拖羅油指非常豐富，入口即溶！滿口的嘅油脂咁香
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北海馬糞濃厚鮮甜，海膽慢慢喺口中溶化質地細膩，甘甜味久久不散！
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拖羅蓉手卷：拖羅魚蓉非常新鮮，油脂豐富！
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甜品係蜜桃雪芭！味道清新但係有蜜桃嘅香甜味，感覺清爽
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食