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2016-12-14
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有事要跟朋友去油麻地，然後就在附近覓食。突然很想吃串燒，見到有張banner寫著「即叫即整」，我們決定一試。這間店名為「好燒式」，光是聽聽已覺得很有創意，外面看起來是這樣的：招牌以黑色作主調，字則是黃色和紅色，「燒」字格外突出，很配合餐廳串燒的主題。進去後，我們坐的是兩人座位，店員很細心，替我們多搬一張椅子放東西這是我坐下後拍的：店舖大小適中，店主很懂利用空間，我覺得店裡已放下了最大數目的桌椅，但我們都不覺得擁擠，可能是因為走廊夠闊。餐單是一張A4紙的大小，我們在上面寫上想點的菜的數量。這是餐單的其中一頁：上面有部分食物的樣子，印刷也很精美，看了令人胃口大開。我們點了7種食物：1. 黑松露什菇墨西哥薄餅$38有4份，剛好我們每人兩份。好處是既不會太飽，又能充份品嚐到食物的味道。平時見到的薄餅是配料在上面，但這薄餅很特別，配料在中間，上下是墨西哥風的薄烤餅。配料中的芝士份量很足，濃濃的芝士味加上黑松露的香味，整件事很match！然後吃的時候有嚐到點點辣味，完全是味覺的刺激和享受我們都很滿意這薄餅。2. 辣酒煮螺一開始覺得$78有點貴，但吃完後我們都不後悔。很多人覺得吃螺很麻煩，會弄到雙手
突然很想吃串燒，見到有張banner寫著「即叫即整」，我們決定一試。
這間店名為「好燒式」，光是聽聽已覺得很有創意，外面看起來是這樣的：
招牌以黑色作主調，字則是黃色和紅色，「燒」字格外突出，很配合餐廳串燒的主題。進去後，我們坐的是兩人座位，店員很細心，替我們多搬一張椅子放東西
這是我坐下後拍的：
店舖大小適中，店主很懂利用空間，我覺得店裡已放下了最大數目的桌椅，但我們都不覺得擁擠，可能是因為走廊夠闊。餐單是一張A4紙的大小，我們在上面寫上想點的菜的數量。
這是餐單的其中一頁：
上面有部分食物的樣子，印刷也很精美，看了令人胃口大開。我們點了7種食物：
1. 黑松露什菇墨西哥薄餅
黑松露什菇墨西哥薄餅
$38
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2. 辣酒煮螺
辣酒煮螺
$78
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我們用竹簽把螺肉弄出來：
螺肉很大件，很新鮮的樣子，證明店主買材料很有眼光吃下去有淡淡酒香，我平時不喜歡酒的味道，連酒心朱古力也接受不到，但這次覺得螺肉很香。我們見餐單可以選辣度，便選了少辣，上菜後覺得的確是少辣，我們兩個女生平時不會刻意吃辣，但都覺得螺肉的辣度可接受。事後發現這道菜是用獨門配方煮的，只有一種辣度，不過店員說以往也有食客說辣。我們覺得90%的人應該也會接受到，最驚喜的是，本來我們有點感冒，但第二天卻不藥而癒，我們覺得是這道菜的酒治癒了我們。3. 蒜蓉蠔
蒜蓉蠔
$28
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4. 蒜蓉扇貝
蒜蓉扇貝
$48
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5. 泰式燒豚肉（$36）
$36有兩塊不小的豚肉，服務員很細心地替我們把肉切開一塊塊。份量來說，這比蒜蓉蠔抵食多了。豚肉少有燒焦，多是燒得剛剛好，店員應該是加了獨特的醬料，所以很惹味。
下圖上半部分是豚肉：
泰式燒豚肉和雞肉串
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上圖下面那串就是雞肉串，燒得很夠味，雞肉應該是預先醃過的，很香。口感也不錯，不會舔牙。
7. 牛小排
牛小排
$88
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另外我們也點了飲品：
加多寶和鴻福堂涼茶
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市面上的串燒店標榜即叫即製，但它們的串燒都不及這家店夠鑊氣，而且這店服務員態度極好。我們吃了一頓很飽的晚餐，也只是每人$200不到，我們都覺得這家店是值得推介的
下次還要再來！
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