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2023-03-09
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⌂ 銅鑼灣Mother of Pizzas @motherofpizzashk 銅鑼灣禮頓道13-19號地舖 星期一至日：11：30 - 22：00·13”Pizza Half-half $217.8︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸#ewm銅鑼灣︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸*･゜銅鑼灣高質手工PIZZA゜･*比起Pizza嘅配料，更加中意食Pizza 塊邊邊🤣細個中意食連鎖Pizza店嘅芝心批個邊邊仲多過啲配料😂 但連鎖店Pizza 用嘅喺無麵粉香嘅普通麵包囉😅但試完Mother Of Pizzas，真係比佢個意色麵團驚艷到！！同連鎖pizza店相比，會更加有空氣感！麵團經過48小時發酵，全人手製作，高溫火爐焗製🔥 而且Pizza邊邊亦都做到非常脆口，兩個人KO 晒13寸嘅Pizza都唔會滯啊！意式Pizza 嘅配料比較簡單，調味唔太重，味道無咁油膩 VS 美式pizza toppings較多，亦都較重口味如果中意重口味啲嘅Pizza，咁呢間就對你黎講無咩驚喜啦🤣🤣我就中意無咁Heavy嘅味道啦最貼心個位係可以half-half分兩個味而唔洗
Mother of Pizzas @motherofpizzashk
銅鑼灣禮頓道13-19號地舖
星期一至日：11：30 - 22：00
·13”Pizza Half-half $217.8
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#ewm銅鑼灣
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*･゜銅鑼灣高質手工PIZZA゜･*
比起Pizza嘅配料，更加中意食Pizza 塊邊邊🤣細個中意食連鎖Pizza店嘅芝心批個邊邊仲多過啲配料😂 但連鎖店Pizza 用嘅喺無麵粉香嘅普通麵包囉😅
但試完Mother Of Pizzas，真係比佢個意色麵團驚艷到！！同連鎖pizza店相比，會更加有空氣感！
麵團經過48小時發酵，全人手製作，高溫火爐焗製🔥 而且Pizza邊邊亦都做到非常脆口，兩個人KO 晒13寸嘅Pizza都唔會滯啊！
意式Pizza 嘅配料比較簡單，調味唔太重，味道無咁油膩 VS 美式pizza toppings較多，亦都較重口味
如果中意重口味啲嘅Pizza，咁呢間就對你黎講無咩驚喜啦🤣🤣
我就中意無咁Heavy嘅味道啦
最貼心個位係可以half-half分兩個味而唔洗再加錢😂😂咁就可以試多啲款啦
下次要試埋香蒜芝士焗麵包～(✿´༥`✿)
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๑ 13”Pizza Half-half $238
Margherita x Beautiful Chick
；Margherita:
(Mozzarella, San Marzano Tomato, Fior di Latte, Basil, Extra Virgin Olive Oil )
可能發酵得耐啲(?)，麵糰好鬆軟😍，而且餅皮仲有啲咬口，好香麵粉味。面頭落咗爆多mozarella，而且番茄醬確實食到番茄嘅鮮甜同自然嘅酸味。但就略嫌番茄醬同芝士比例有d失衡，太多番茄醬搶咗芝士嘅奶香，更加食唔到Basil嘅香味。除咗麵團有特色之外，味道上感覺一般嘅Margherita～(˶◜ᵕ◝˶)
；Beautiful Chick
(Mozzarella, San Marzano Tomato, Rocket, Grilled Chicken, Red Onion, Red Pepper, Ranch Sauce)
本來雞肉就無咩味，但雞肉唔會太乾柴而且配埋番茄醬、紅洋蔥、紅椒、番茄、火箭菜、牧場白汁去食就好夾啦！
火箭菜唔係個個中意食，咁啱我係中意食個個 🙏🏻😂所以覺得呢個幾好食(❁ ´ ▽ ` ❁)
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