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2024-11-10
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最近為左慶祝朋友生日有幸品嚐到呢間西餐廳特別憬佢地既tasting menu同set menu比我地帶黎左難忘既用餐體驗😆.💎$598 Tasting Menu 始於煙三文魚沙律搭配蜜糖芥末醬煙三文魚鮮嫩多汁🥹沙律既清爽同醬汁的甜美相得益彰令人食指大動.💎接下來，就有附加既龍蝦濃湯呢道湯品口感順滑濃郁既龍蝦風味令人印象深刻每一口都充滿大海既鮮味令人陶醉.💎自家製牛骨髓牛油包內裡軟滑既牛油包係完美既開胃小食.💎主菜係黑松露鵝肝威靈頓牛柳酥皮金黃酥脆切開酥皮後牛柳既肉質瞬間展現出黎口感上，豐富既鵝肝同黑松露既搭配形成左一種奢華既滑順感肉汁同油脂既完美結合令每一口都充滿驚喜.💎甜品係自家製栗子意大利芝士蛋糕蛋糕口感輕盈栗子既香甜味道同融合既芝士風味相得益彰完美地為呢頓美餐畫上左句號.💎$398 Set Dinner💎凱撒沙律（雞）既雞肉鮮嫩多汁醬汁既風味均衡🥹好開胃.💎牛肝菌野菌忌廉湯湯品香濃奶油既醇厚搭配野菌既獨特香氣令人心滿意足🤩.💎香煎比目魚配檸檬牛油汁則係另一道亮點魚肉鮮嫩配合檸檬牛油汁既清新口感😆令人食指大動.呢間西餐廳既菜品不單係外觀上好靚每道菜既口味都十分出色😍
有幸品嚐到呢間西餐廳
特別憬佢地既tasting menu同set menu
比我地帶黎左難忘既用餐體驗😆
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💎$598 Tasting Menu
始於煙三文魚沙律
搭配蜜糖芥末醬
煙三文魚鮮嫩多汁🥹
沙律既清爽同醬汁的甜美相得益彰
令人食指大動
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💎接下來，就有附加既龍蝦濃湯
呢道湯品口感順滑
濃郁既龍蝦風味令人印象深刻
每一口都充滿大海既鮮味
令人陶醉
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💎自家製牛骨髓牛油包
內裡軟滑既牛油包係完美既開胃小食
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💎主菜係黑松露鵝肝威靈頓牛柳
酥皮金黃酥脆
切開酥皮後
牛柳既肉質瞬間展現出黎
口感上，豐富既鵝肝同黑松露既搭配形成左一種奢華既滑順感
肉汁同油脂既完美結合令每一口都充滿驚喜
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💎甜品係自家製栗子意大利芝士蛋糕
蛋糕口感輕盈
栗子既香甜味道同融合既芝士風味相得益彰
完美地為呢頓美餐畫上左句號
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💎$398 Set Dinner
💎凱撒沙律（雞）既雞肉鮮嫩多汁
醬汁既風味均衡🥹
好開胃
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💎牛肝菌野菌忌廉湯湯品香濃
奶油既醇厚搭配野菌既獨特香氣
令人心滿意足🤩
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💎香煎比目魚配檸檬牛油汁則係另一道亮點
魚肉鮮嫩
配合檸檬牛油汁既清新口感😆
令人食指大動
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呢間西餐廳既菜品不單係外觀上好靚
每道菜既口味都十分出色😍
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