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2023-01-15
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近排呢一間拉麵店既關注度好高當時睇FB已經完全比個虎蝦濃湯麵吸引住得咁近當然要去試一試( ´ ▽ ` )ﾉ裝潢設計風格似日式居酒屋，俾人感覺好舒服𝐖𝐄𝐄𝐊𝐃𝐀𝐘 𝐋𝐔𝐍𝐂𝐇 $118（🍜+🍢🍢+🍹）-虎蝦濃湯麵 +$50冇諗過湯頭咁稠身，入口非常濃郁既蝦膏味係我理想中濃郁蝦膏味嘅湯，真係濃郁到似飲緊龍蝦湯（絕對冇誇張，試過出邊食龍蝦意粉，清過白烚）虎蝦外皮係沾满櫻花蝦炸，香脆唔油膩，而且非常彈牙-雞白湯素麵 +$10湯頭順滑濃郁，搭配檸檬小清新-白燒活鱔 +$8必點‼️‼️‼️呢度燒鱔做得極出色生熟剛好，鱔皮好香脆鱔肉肥美保留到應有既彈牙（個人覺得坊間好多燒鱔燒既時間耐左，口感欠佳唔夠彈）（燒鱔如果唔係食彈牙既不如食返鰻魚(￣∇￣)）-葡提鴨卷幾特別，第一次食燒過既水果鴨肉卷住葡提入口鹹甜，略嫌鴨肉唔夠軟嫩-蟹肉牡蠣 +$2蟹肉份量多，味道就比較普通，正常發揮-生蒜牛柳 +$2好香蒜蓉味，而且牛柳雖然係炸但保留到肉汁鮮嫩，再配搭蜜糖芥末醬絕對必點，有驚艷到( ´ ▽ ` )ﾉ-巨峰冰串梳打 +$10正常巨峰梳打味-午後奶茶有啲甜，唔好飲
當時睇FB已經完全比個虎蝦濃湯麵吸引
住得咁近當然要去試一試( ´ ▽ ` )ﾉ
裝潢設計風格似日式居酒屋，俾人感覺好舒服
𝐖𝐄𝐄𝐊𝐃𝐀𝐘 𝐋𝐔𝐍𝐂𝐇 $118（🍜+🍢🍢+🍹）
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-虎蝦濃湯麵 +$50
冇諗過湯頭咁稠身，入口非常濃郁既蝦膏味
係我理想中濃郁蝦膏味嘅湯，真係濃郁到似飲緊龍蝦湯
（絕對冇誇張，試過出邊食龍蝦意粉，清過白烚）
虎蝦外皮係沾满櫻花蝦炸，香脆唔油膩，而且非常彈牙
-雞白湯素麵 +$10
湯頭順滑濃郁，搭配檸檬小清新
-白燒活鱔 +$8
必點‼️‼️‼️
呢度燒鱔做得極出色
生熟剛好，鱔皮好香脆
鱔肉肥美保留到應有既彈牙
（個人覺得坊間好多燒鱔燒既時間耐左，口感欠佳唔夠彈）
（燒鱔如果唔係食彈牙既不如食返鰻魚(￣∇￣)）
-葡提鴨卷
幾特別，第一次食燒過既水果
鴨肉卷住葡提入口鹹甜，略嫌鴨肉唔夠軟嫩
-蟹肉牡蠣 +$2
蟹肉份量多，味道就比較普通，正常發揮
-生蒜牛柳 +$2
好香蒜蓉味，而且牛柳雖然係炸
但保留到肉汁鮮嫩，再配搭蜜糖芥末醬
絕對必點，有驚艷到( ´ ▽ ` )ﾉ
-巨峰冰串梳打 +$10
正常巨峰梳打味
-午後奶茶
有啲甜，唔好飲
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