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2024-06-14
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我哋今次嚟到尖沙咀，食一間又有儀式感，又高質嘅日式浜燒餐廳😍！餐廳舖頭超有日本風情🇯🇵，而且用咗好多麻繩、藤編嘅裝飾品，將唔同餐枱間隔開📿，坐得好有空間感。.🦀蟹味噌甲羅燒($68)嚟呢度必試，味道超級濃郁😝！店員會喺枱面嘅爐仔將蟹殼燒熟🔥。成個手法好純熟，就好似睇緊表演咁。而且將鵪鶉蛋，撈勻蟹蓋裏面嘅濃香蟹膏🤤，真係超好食。啖啖都係濃郁嘅鮮味🌊！.🎏南瀛七點盛($588)真心高質，好滿足！吞拿魚腩嘅獨有香味濃郁🐟、帆立貝鮮甜嫩滑👅、牡丹蝦夠晒彈牙口感、油甘魚油香綿滑💕。仲有三款時令廚師發辦嘅刺身，食落口感軟嫩，而且味道鮮甜，質素好好👍🏻。.🦪活貝盛合($428)一次過食晒咁多款貝類燒烤，超爽！同樣係店員會用爐仔喺枱面燒熟食材❤️🔥。帆立貝配埋炙燒香真係好正、生蠔燒到啱啱好熟又多汁鮮嫩💦、蜆食落亦都鮮香、鮑魚口感彈牙又鮮味😆，好正。
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🦀蟹味噌甲羅燒($68)
嚟呢度必試，味道超級濃郁😝！店員會喺枱面嘅爐仔將蟹殼燒熟🔥。成個手法好純熟，就好似睇緊表演咁。而且將鵪鶉蛋，撈勻蟹蓋裏面嘅濃香蟹膏🤤，真係超好食。啖啖都係濃郁嘅鮮味🌊！
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🎏南瀛七點盛($588)
真心高質，好滿足！吞拿魚腩嘅獨有香味濃郁🐟、帆立貝鮮甜嫩滑👅、牡丹蝦夠晒彈牙口感、油甘魚油香綿滑💕。仲有三款時令廚師發辦嘅刺身，食落口感軟嫩，而且味道鮮甜，質素好好👍🏻。
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🦪活貝盛合($428)
一次過食晒咁多款貝類燒烤，超爽！同樣係店員會用爐仔喺枱面燒熟食材❤️🔥。帆立貝配埋炙燒香真係好正、生蠔燒到啱啱好熟又多汁鮮嫩💦、蜆食落亦都鮮香、鮑魚口感彈牙又鮮味😆，好正。
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