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2023-11-18
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FUMI DELUXE TASTING MENU 嚐味盛宴日式料理總是很精緻,每一道菜都好睇又好食,激發味蕾的享受;環境寬敞,很有私人空間,與好姊妹傾談得特別自在;服務💯,還有驚喜魔術表演!令人愉悅的一頓晚宴❣️先付水雲酢壽司、田樂六方芋[又是令人開胃的,精緻美味]刺身鮮吞拿魚腩、初鰹魚白象拔蚌、真鯛[魚刺身很高汁,juicy, 蚌爽脆口感]温物海膽及三文魚籽豆乳茶碗蒸[以為是蛋,驚喜!豆腐清新呢]煮物龍蝦貝足煮[啖啖肉,甜甜的醬汁,很入味]炸物鱧魚天婦羅[炸後的魚味還很鮮濃,內嫩,難得難得]食事網燒A4宫崎牛丼配溫泉蛋[最後有飯吃,真夠豐盛!牛脂分佈平均,和味無窮]果物時令果物[盛宴後來些水果,比甜品更合心意,士多啤梨、蜜瓜、提子都很鮮甜]Mocktails🍸Fuji Honey🍸Fumi Ice Tea
日式料理總是很精緻,每一道菜都好睇又好食,激發味蕾的享受;環境寬敞,很有私人空間,與好姊妹傾談得特別自在;服務💯,還有驚喜魔術表演!令人愉悅的一頓晚宴❣️
先付
水雲酢
[紫菜,酸酸地,冰涼的,好開胃]
前菜
慢煮鴨胸、菊菜浸汁、
炙燒銀鱈魚壽司、田樂六方芋
[又是令人開胃的,精緻美味]
刺身
鮮吞拿魚腩、初鰹魚
白象拔蚌、真鯛
[魚刺身很高汁,juicy, 蚌爽脆口感]
温物
海膽及三文魚籽豆乳茶碗蒸
[以為是蛋,驚喜!豆腐清新呢]
煮物
龍蝦貝足煮
[啖啖肉,甜甜的醬汁,很入味]
炸物
鱧魚天婦羅
[炸後的魚味還很鮮濃,內嫩,難得難得]
食事
網燒A4宫崎牛丼配溫泉蛋
[最後有飯吃,真夠豐盛!牛脂分佈平均,和味無窮]
果物
時令果物
[盛宴後來些水果,比甜品更合心意,士多啤梨、蜜瓜、提子都很鮮甜]
Mocktails
🍸Fuji Honey
🍸Fumi Ice Tea
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