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2025-01-27
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Weekday Lunch去咗位於銅鑼灣Tower 535的Couch Club，餐廳以美式復古為主題，牆上貼滿咗美式海報，感覺好有氣氛!佢哋提供嘅西日料理特色十足，最吸引我嘅係「B.Y.O.B Build Your Own Bento」自選便當，選擇真係超多，可以自由組合，好多款菜式都令人好心動!我選咗紫蘇醬油醋蕎麥麵，搭配香草南瓜、山葵山藥漬，仲有手打雞肉餅配牛油香蒜日式菇汁，最後加上生薑五花腩片。每一樣都好有層次，蕎麥麵口感韌性十足，紫蘇醬油醋嘅清新味道令整體更加提味，香草南瓜亦帶來一絲甜味，好喜歡～手打雞肉餅配牛油香蒜日式菇汁亦好正雞肉餅肉質鮮嫩，咬落去超有嚼勁，牛油嘅濃郁同蒜味搭得好好～再加上生薑五花腩片，真係驚喜！五花腩肥瘦比例剛好，正再叫咗個味噌本菇義大利麵，配上香煎帶子同大蝦義大利麵煮得啱啱好，味噌醬香濃，帶子同大蝦都煎得外脆內嫩，出色另外，柚子雞翼都係必試，雞翼外脆內嫩，柚子味道清新，令人好開胃！仲要係單骨雞翼，好方便我呢d 懶人呢～仲有一個唔可以錯過嘅柚子牛角窩夫，口感鬆軟，柚子嘅清香同甜味完美融合，牛角窩夫好香，但砲上雪糕食完唔會覺得膩呢海鹽奶蓋Tiramisu亦
佢哋提供嘅西日料理特色十足，最吸引我嘅係「B.Y.O.B Build Your Own Bento」自選便當，選擇真係超多，可以自由組合，好多款菜式都令人好心動!
我選咗紫蘇醬油醋蕎麥麵，搭配香草南瓜、山葵山藥漬，仲有手打雞肉餅配牛油香蒜日式菇汁，最後加上生薑五花腩片。每一樣都好有層次，蕎麥麵口感韌性十足，紫蘇醬油醋嘅清新味道令整體更加提味，香草南瓜亦帶來一絲甜味，好喜歡～手打雞肉餅配牛油香蒜日式菇汁亦好正
雞肉餅肉質鮮嫩，咬落去超有嚼勁，牛油嘅濃郁同蒜味搭得好好～
再加上生薑五花腩片，真係驚喜！五花腩肥瘦比例剛好，正
再叫咗個味噌本菇義大利麵，配上香煎帶子同大蝦義大利麵煮得啱啱好，味噌醬香濃，帶子同大蝦都煎得外脆內嫩，出色
另外，柚子雞翼都係必試，雞翼外脆內嫩，柚子味道清新，令人好開胃！仲要係單骨雞翼，好方便我呢d 懶人呢～
仲有一個唔可以錯過嘅柚子牛角窩夫，口感鬆軟，柚子嘅清香同甜味完美融合，牛角窩夫好香，但砲上雪糕食完唔會覺得膩呢
海鹽奶蓋Tiramisu亦好出色Tiramisu好creamy，海鹽奶蓋嘅鹹香同甜味平衡得剛剛好!
Lunch Time 食Couch Club，係銅鑼灣都算性格比高，享受之選！
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