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2024-10-31
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朋友就嚟生日趁住放假特登同佢去尖沙咀行街食好嘢，今日帶佢去食一間好正嘅omakase，而家做緊推廣仲有75折優惠性價比非常高。記得提前book位因為都好full 。 開胃菜有酸蘿蔔，牛蒡醬油漬，黃蘿蔔。入口爽甜，又香又開胃。新鮮紫菜蒸蛋，紫菜有少少海味嘅鹹香，加上蛋嘅鮮甜味，味道好有層次。水雲配上蕃茄秋葵海膽，水雲口感非常特別，清爽酸香，配上海膽味道更加鮮甜。刺身 賣相非常吸引，深海池魚，秋刀魚，生蠔，牡丹蝦，拖羅。池魚油脂豐富，口感爽甜。秋刀魚刺身非常特別，肉質鮮甜肥美。生蠔海水味重，鮮味十足口感爽脆。牡丹蝦非常鮮甜，蝦味香濃。拖羅油脂分佈均勻，入口即溶，真係好好食。燒鮪魚下顎，味道好香，有少少油脂，令到魚嘅肉汁更加嫩滑，魚味香濃，簡直係極品。天婦羅，燒日本黃粟米，燒元貝，赤茄子，重點天婦羅仙鳳趾蠔，果然名不虛仙鳳趾蠔蠔味十道，味道清香鮮甜，用紫菜包住食，食到舐舐脷。A4近江和牛飯配麵豉湯，和牛簡直係入口即溶，食落去牛味香濃，加上洋蔥蔥花雞蛋味道豐富。最後食埋個豆腐味雪糕，真係一絕。
開胃菜有酸蘿蔔，牛蒡醬油漬，黃蘿蔔。入口爽甜，又香又開胃。
新鮮紫菜蒸蛋，紫菜有少少海味嘅鹹香，加上蛋嘅鮮甜味，味道好有層次。
水雲配上蕃茄秋葵海膽，水雲口感非常特別，清爽酸香，配上海膽味道更加鮮甜。
刺身 賣相非常吸引，深海池魚，秋刀魚，生蠔，牡丹蝦，拖羅。
池魚油脂豐富，口感爽甜。秋刀魚刺身非常特別，肉質鮮甜肥美。
生蠔海水味重，鮮味十足口感爽脆。
牡丹蝦非常鮮甜，蝦味香濃。
拖羅油脂分佈均勻，入口即溶，真係好好食。
燒鮪魚下顎，味道好香，有少少油脂，令到魚嘅肉汁更加嫩滑，魚味香濃，簡直係極品。
天婦羅，燒日本黃粟米，燒元貝，赤茄子，重點天婦羅仙鳳趾蠔，果然名不虛仙鳳趾蠔蠔味十道，味道清香鮮甜，用紫菜包住食，食到舐舐脷。
A4近江和牛飯配麵豉湯，和牛簡直係入口即溶，食落去牛味香濃，加上洋蔥蔥花雞蛋味道豐富。
最後食埋個豆腐味雪糕，真係一絕。
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