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2023-09-03
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在炎熱的季節，有時會想吃清一點涼一點，日本菜總會是其中一個選項。來到愉景新城，選擇了鳥山名，因為食物選擇多，而且裝潢雅致，座位寬敞。先點選了一些壽司：帆立貝壽司 $28 (上行左1)帆立貝大片厚實，味道鮮甜，有一定的質素。深海池魚壽司 $29 (上行左2)肉質鮮嫰，沒有腥味，鮮味突出。紋甲魷魚壽司 $13@ (上行右1、2)向來都喜歡魷魚，因為喜歡它的口感。這裏的紋甲魷魚也不錯，爽口彈牙。真鯛壽司 $18@ (下行左1、2)鯛魚魚味較濃，肉質爽脆，和沾上少許芥辣的壽司飯一起吃，鮮甜可口。油甘魚腩壽司 $25@ (下行右1、2）油甘魚腩肉厚滑嫰，和壽司飯一起吃，肥美而不膩。北海道海膽手卷$88@季節推介食品，海膽份量不少，新鮮清甜，紫菜還脆，可見即叫即做豆腐什菜鍋 $98含豆腐、冬菇、金菇、皇帝菜等，以鰹魚湯烹煮。豆腐豆味香濃，口感順滑，冬菇厚實，蔬菜新鮮，湯底清甜，我們把整鍋連湯掃清了。水蜜桃乳酪沙冰 $32水蜜桃味濃香甜，混合微酸的乳酪佢食，清新開胃，感覺有助消化，適合夏天飲用，名副其實季節推介飲品，為這餐劃上完美句號。服務也值得一讚，侍應不斷為客人添茶，食物也不會等太久才有，貼心又
先點選了一些壽司：
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帆立貝壽司 $28 (上行左1)
帆立貝大片厚實，味道鮮甜，有一定的質素。
深海池魚壽司 $29 (上行左2)
肉質鮮嫰，沒有腥味，鮮味突出。
紋甲魷魚壽司 $13@ (上行右1、2)
向來都喜歡魷魚，因為喜歡它的口感。這裏的紋甲魷魚也不錯，爽口彈牙。
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真鯛壽司 $18@ (下行左1、2)
鯛魚魚味較濃，肉質爽脆，和沾上少許芥辣的壽司飯一起吃，鮮甜可口。
油甘魚腩壽司 $25@ (下行右1、2）
油甘魚腩肉厚滑嫰，和壽司飯一起吃，肥美而不膩。
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北海道海膽手卷$88@
季節推介食品，海膽份量不少，新鮮清甜，紫菜還脆，可見即叫即做
北海道海膽手卷
$88
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北海道海膽手卷
$88
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豆腐什菜鍋 $98
含豆腐、冬菇、金菇、皇帝菜等，以鰹魚湯烹煮。豆腐豆味香濃，口感順滑，冬菇厚實，蔬菜新鮮，湯底清甜，我們把整鍋連湯掃清了。
豆腐什菜鍋
$98
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水蜜桃乳酪沙冰 $32
水蜜桃味濃香甜，混合微酸的乳酪佢食，清新開胃，感覺有助消化，適合夏天飲用，名副其實季節推介飲品，為這餐劃上完美句號。
水蜜桃乳酪沙冰
$32
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服務也值得一讚，侍應不斷為客人添茶，食物也不會等太久才有，貼心又有效率。
以上價格需另加一服務費
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