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2024-01-30
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沙田友成日諗邊到先有正嘅日本野？呢間離沙田市中心唔遠，係正河畔嘅餐廳一定啱choice炙燒左口魚裙邊丼 $135左口魚真係要燒先至帶得出佢嘅油香，之前食有幾間都冇燒，完全冇咗呢款魚嘅特色，呢到一個丼仲要大大碗，除咗左口魚仲有3塊三文魚同埋啲熟嘅三文魚碎，可以夾埋左口魚一齊食更加香口！吞拿魚蓉三文魚籽丼 $145滿滿嘅吞拿魚蓉😍😍😍呢到我估起碼有近百gram，仲要有同佢最夾嘅三文魚籽！呢個份量呢個價錢真係物超所值！個人覺得丼係呢到嘅主打三文魚刺身 $72/6片6片厚切，但長度就冇丼飯個size咁長，就算近背位都好香三文魚味鮟鱇魚肝 $98鮟鱇魚肝就正常發揮，但係如果個汁可以再配合得好啲，成道菜就會更加出色白鰻魚串 $116/2燒到個皮好脆，而且肉好香，唯一缺點係唔夠大舊🤣牛油燒帶子串 $41調味做得唔太好，食唔出帶子嘅鮮甜味
炙燒左口魚裙邊丼 $135
左口魚真係要燒先至帶得出佢嘅油香，之前食有幾間都冇燒，完全冇咗呢款魚嘅特色，呢到一個丼仲要大大碗，除咗左口魚仲有3塊三文魚同埋啲熟嘅三文魚碎，可以夾埋左口魚一齊食更加香口！
吞拿魚蓉三文魚籽丼 $145
滿滿嘅吞拿魚蓉😍😍😍呢到我估起碼有近百gram，仲要有同佢最夾嘅三文魚籽！呢個份量呢個價錢真係物超所值！個人覺得丼係呢到嘅主打
三文魚刺身 $72/6片
6片厚切，但長度就冇丼飯個size咁長，就算近背位都好香三文魚味
鮟鱇魚肝 $98
鮟鱇魚肝就正常發揮，但係如果個汁可以再配合得好啲，成道菜就會更加出色
白鰻魚串 $116/2
燒到個皮好脆，而且肉好香，唯一缺點係唔夠大舊🤣
牛油燒帶子串 $41
調味做得唔太好，食唔出帶子嘅鮮甜味
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