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2021-07-31
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位於官涌街的Hara 裝潢走日系工業風型格路線、日式餐具別緻美觀。先送上涼拌帶子裙邊作前菜、爽口又開胃的前菜。點了小份的刺身拼盤、擺盤精緻、帶子肉厚鮮甜、油甘魚肥美油香豐腴。紐西蘭托托蜆大隻飽滿、伴上香茅椰汁做的醬汁、頗有泰式風味。日式麵鼓燒茄子驟眼看以為是燒銀鱈魚、賣相好靚、茄子切成粒粒醬燒後灑上蔥花、入口軟綿、麵鼓醬味道調較得正、好有驚喜！西京燒黑鱈魚 魚肉軟熟嫩滑、燒得剛好、如想像中美味。清清地點了魚白湯烏冬 賣相同樣討好、奶白色的魚湯好香、烏冬像稻庭烏冬的質感、滑溜溜的。椰皇焦糖燉蛋以原個椰皇盛載、賣相好吸引、金黃焦脆的燉蛋好香滑～
先送上涼拌帶子裙邊作前菜、爽口又開胃的前菜。
點了小份的刺身拼盤、擺盤精緻、帶子肉厚鮮甜、油甘魚肥美油香豐腴。
紐西蘭托托蜆大隻飽滿、伴上香茅椰汁做的醬汁、頗有泰式風味。
日式麵鼓燒茄子驟眼看以為是燒銀鱈魚、賣相好靚、茄子切成粒粒醬燒後灑上蔥花、入口軟綿、麵鼓醬味道調較得正、好有驚喜！
西京燒黑鱈魚 魚肉軟熟嫩滑、燒得剛好、如想像中美味。
清清地點了魚白湯烏冬 賣相同樣討好、奶白色的魚湯好香、烏冬像稻庭烏冬的質感、滑溜溜的。
椰皇焦糖燉蛋以原個椰皇盛載、賣相好吸引、金黃焦脆的燉蛋好香滑～
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