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高質有心思的私房菜餐廳
2021-06-02 572 瀏覽
早排同👦🏻去左難得嘅約會Book 咗間位於天后好值得分享嘅私房菜！一來係環境好舒服，二來係喺食物中感受到廚師嘅用心😋開胃小食 - 十分精緻嘅擺盤❶醃製蒜頭蕃茄雲耳 ❷BB線魚配千層薯仔 (薯仔嘅整法特別 食落好似薯片咁好香口👍🏻)😋前菜 台灣鳳梨三食 中層係以鳳梨芯醃製 口感比鳳梨果肉爽😋烏雞香茅清湯 配金華火腿脆脆😋香煎帆立貝配西班牙黑毛豬薄脆煎香嘅帆立貝配上西班牙黑毛豬薄脆同杏鮑菇三款食物夾埋一齊口感非常豐富 😋主菜方面分別就揀左蝦米瑤柱汁日本遼參同意式sauce牛柳 (廚師同我地講係用中式材料去調配嘅意式sauce )
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早排同👦🏻去左難得嘅約會
Book 咗間位於天后好值得分享嘅私房菜！
一來係環境好舒服，二來係喺食物中感受到廚師嘅用心

😋開胃小食 - 十分精緻嘅擺盤
❶醃製蒜頭蕃茄雲耳
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❷BB線魚配千層薯仔
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(薯仔嘅整法特別 食落好似薯片咁好香口👍🏻)
😋前菜 台灣鳳梨三食
中層係以鳳梨芯醃製 口感比鳳梨果肉爽
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😋烏雞香茅清湯 配金華火腿脆脆
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😋香煎帆立貝配西班牙黑毛豬薄脆
煎香嘅帆立貝配上西班牙黑毛豬薄脆同杏鮑菇三款食物夾埋一齊口感非常豐富
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😋主菜方面分別就揀左蝦米瑤柱汁日本遼參同
意式sauce牛柳 (廚師同我地講係用中式材料去調配嘅意式sauce )
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