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2022-11-27
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👍🏻5-COURSE DINNER SET $498土瓜灣新地標啟岸新開嘅cafe小店，主打日系西班牙fusion菜！以日本料理常用嘅配料製作西班牙菜，好有特色😎店員推薦五道菜Dinner Set，可以一次過試晒佢地嘅招牌菜包括Starter、Toast、Tapas、Main、Dessert而每項都有兩至四款菜式可以比客人自己配搭-🔸Starter 48個月伊比利亞黑毛豬火腿及辣肉腸火腿正常發揮，充滿鹹香-🔸Toast 生牛肉他他多士生牛肉唔會有腥味，口感軟綿加入青瓜粒、洋蔥粒同蕃茄皮，酸酸辣辣好開胃多士反而有驚喜，雖然未算好脆口，但入口有陣清新柚子香味，好特別😮-🔸Tapas 香煎慢煮八爪魚配柚子胡椒汁八爪魚爽彈唔韌，鮮味十足柚子胡椒汁鹹鹹地，竟然食到花椒味仲幾明顯，幾有驚喜😜-🔸Main 招牌西班牙海鮮炒飯小店主打嘅招牌菜，配料有蝦、蜆、魷魚，蝦肉爽彈鮮甜，剝咗殼方便食，可惜蜆肉有沙最特別嘅係加入咗大量三文魚籽同充滿焦香嘅火炙左口魚邊，成件事即刻fusion咗🤣汁量啱啱好夠濃稠，飯粒唔會過腍均勻入味，每啖都充滿蝦汁嘅甘香-🔸Dessert 是日甜品當日係抹茶麻糬戚風蛋糕戚風蛋糕好鬆
土瓜灣新地標啟岸新開嘅cafe小店，主打日系西班牙fusion菜！
以日本料理常用嘅配料製作西班牙菜，好有特色😎
店員推薦五道菜Dinner Set，可以一次過試晒佢地嘅招牌菜
包括Starter、Toast、Tapas、Main、Dessert
而每項都有兩至四款菜式可以比客人自己配搭
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🔸Starter 48個月伊比利亞黑毛豬火腿及辣肉腸火腿
正常發揮，充滿鹹香
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🔸Toast 生牛肉他他多士
生牛肉唔會有腥味，口感軟綿
加入青瓜粒、洋蔥粒同蕃茄皮，酸酸辣辣好開胃
多士反而有驚喜，雖然未算好脆口，但入口有陣清新柚子香味，好特別😮
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🔸Tapas 香煎慢煮八爪魚配柚子胡椒汁
八爪魚爽彈唔韌，鮮味十足
柚子胡椒汁鹹鹹地，竟然食到花椒味仲幾明顯，幾有驚喜😜
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🔸Main 招牌西班牙海鮮炒飯
小店主打嘅招牌菜，配料有蝦、蜆、魷魚，蝦肉爽彈鮮甜，剝咗殼方便食，可惜蜆肉有沙
最特別嘅係加入咗大量三文魚籽同充滿焦香嘅火炙左口魚邊，成件事即刻fusion咗🤣
汁量啱啱好夠濃稠，飯粒唔會過腍
均勻入味，每啖都充滿蝦汁嘅甘香
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🔸Dessert 是日甜品
當日係抹茶麻糬戚風蛋糕
戚風蛋糕好鬆軟，空氣感重，雖然抹茶回甘唔明顯，但抹茶味突出，而且唔會太甜
中間夾心嘅麻糬係偏軟腍個隻
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👍🏻西班牙鮮果特飲 $68
套餐唔包嘢飲，可以加$78配西班牙果酒
我地就嗌咗無酒精嘅鮮果特飲
飲到芒果味同橙味，兩者平均，酸酸甜甜夠凍解渴
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整體味道係高質好食，但份量偏少，只適合女仔或細食男仔🫢
而且Cafe環境收呢個價個人覺得比較進取，CP值唔高，如果定價大眾化啲會較吸引
味道：9/10
性價比：5/10
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📍Still @still.hk_
土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓06號舖
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